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2022-12-07
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上星期和同事到這裡飲茶，無意中看到有招牌白胡椒蟹套餐，決定約埋屋企人黎食四人套餐。$1488，八道菜，其中有蟹有魚有鮑魚，真係幾抵食。招牌大胡椒白肉蟹期待的肉蟹上枱一刻已經香味撲鼻，胡椒蟹用鐵板盛載保持熱度，淋上胡椒汁，隨即發出吱吱聲的，更加香味四溢，急不及待要拆蟹了，這巨蟹，超級多肉的，蟹鉗超大隻超鮮甜，啖啖肉，沾上鐵板上的胡椒醬汁，微辣微辣，非常惹味，鮮甜肥美的蟹肉真的超級超級超級讚!!!雪梨無花果燉花膠湯這個燉湯，令人讚不絕口，再三回味。每碗燉湯都非常足料，滿滿的爽脆花膠，還有一整個無花果，由雪梨燉製，超級鮮甜，很滋潤，感覺骨膠原頓時倍增。果皮蒸八頭南非鮑魚清蒸鮑魚最能吃出鮮味，鮑魚味濃郁，鮮甜味明顯，非常厚肉爽口，廚房把鮑魚清理得後乾淨，食用放心。鮮腐竹百合浸時蔬每頓飯最重要有蔬菜下肚，菠菜非常新鮮，沒有澀味，簡簡單單的一道菜，帶走一點油膩感。清蒸金花龍躉清蒸時間剛剛好，品嚐到原汁原味龍躉，龍躉肉質爽脆，味道鮮甜，魚皮的膠質，補充骨膠原。脆皮一品燒雞每道菜都是順序慢慢上，上的時間剛剛好，所以食物都是熱呼呼的，這個燒雞便是例子，剛燒完才呈上，保持了脆皮的口感。燒雞大小正常，適合四
招牌大胡椒白肉蟹
期待的肉蟹上枱一刻已經香味撲鼻，胡椒蟹用鐵板盛載保持熱度，淋上胡椒汁，隨即發出吱吱聲的，更加香味四溢，急不及待要拆蟹了，這巨蟹，超級多肉的，蟹鉗超大隻超鮮甜，啖啖肉，沾上鐵板上的胡椒醬汁，微辣微辣，非常惹味，鮮甜肥美的蟹肉真的超級超級超級讚!!!
雪梨無花果燉花膠湯
這個燉湯，令人讚不絕口，再三回味。每碗燉湯都非常足料，滿滿的爽脆花膠，還有一整個無花果，由雪梨燉製，超級鮮甜，很滋潤，感覺骨膠原頓時倍增。
果皮蒸八頭南非鮑魚
清蒸鮑魚最能吃出鮮味，鮑魚味濃郁，鮮甜味明顯，非常厚肉爽口，廚房把鮑魚清理得後乾淨，食用放心。
鮮腐竹百合浸時蔬
每頓飯最重要有蔬菜下肚，菠菜非常新鮮，沒有澀味，簡簡單單的一道菜，帶走一點油膩感。
清蒸金花龍躉
清蒸時間剛剛好，品嚐到原汁原味龍躉，龍躉肉質爽脆，味道鮮甜，魚皮的膠質，補充骨膠原。
脆皮一品燒雞
每道菜都是順序慢慢上，上的時間剛剛好，所以食物都是熱呼呼的，這個燒雞便是例子，剛燒完才呈上，保持了脆皮的口感。燒雞大小正常，適合四人食用，幾好肉的，雞味濃郁，最愛那滿口雞油又爽脆的外皮。
櫻花蝦海皇炒飯
超大的一碟飯，每口都帶有櫻花蝦，又有蝦仁蔥花等，味道不會令人失望。
原籠蔗糖馬拉糕
很有驚喜的中式甜品，軟棉棉又熱呼呼的，蛋香撲鼻，整籠六件，一下子就被我們搶光了。
這個四人餐份量適合，非常飽肚，附有加一收費，性價比仍然很高，絕對值得再幫襯。
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