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2020-01-19
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Lunch Set有兩款拉麵選擇，試左原味豚骨拉麵，配上荀，粟米，豚肉，半熟蛋，仲放了熱石，保持湯底熱力，啱晒我鍾意食熱辣辣嘅人。湯底濃郁質地厚，拉麵用上粗身曲麵，掛湯力高。半熟蛋烹調剛剛好，蛋黃流心。慢煮薄片豚肉肥瘦適中口感不乾柴，質感軟淋。炸池魚定食炸漿厚薄適中，池魚肉質嫩滑，小骨。不過味道普通冇特別地方。米飯煮得好好，日本珍珠米，配著池魚整體還算不錯👍🏻
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