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2019-08-10
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今日收工約左兩個老友去銅鑼灣聚聚, 地膽老友揀左位於邊寧頓街呢間型格新潮嘅日式居酒屋開餐。我地未夠7點到餐廳, 不過店內已經有好多客人。Firebird裝修好時尚, 開放式廚房, 黑木色搭配, 加上石磚牆身, 非常型格。😎我地點左一款A4和牛燒肉眼, 軟殼蟹沙律, 壽司卷, 玉子燒同鰻魚釜飯share食, 三個人應該好夠食。😁Lychee Frozen $68由於我最早到, 所以先點左杯特飲, 邊飲邊等。呢杯荔枝特飲賣相非常吸引而且好大杯, 荔枝味清新自然。👍即燒!日本產霜降A4和牛燒(肉眼) $200雖然呢款A4和牛只售$200, 不過質素卻非常好, 和牛脂肪分佈均勻, 肉質非常軟腍, 入口即溶, 同喜馬拉雅岩鹽味道非常配。😋FireBird三代目軟殼蟹沙律 $128軟殼蟹沙律有驚喜, 軟殼蟹蟹肉飽滿而且份量好多, 外脆內軟, 沙律加入左水牛芝士, 日本蘋果, 味道清新。😚軟殼蟹牛油果壽司卷 $118軟殼蟹牛油果壽司卷好有口感, 外層脆口蟹籽, 加上中間牛油果同軟殼蟹, 味道層次豐富。👍明太子伴玉子燒 $48玉子燒厚身蛋味好濃, 加上蘿蔔蓉同份量超多嘅明太子醬, 非常惹味。😋鰻魚釜飯
我地點左一款A4和牛燒肉眼, 軟殼蟹沙律, 壽司卷, 玉子燒同鰻魚釜飯share食, 三個人應該好夠食。😁
Lychee Frozen $68
由於我最早到, 所以先點左杯特飲, 邊飲邊等。呢杯荔枝特飲賣相非常吸引而且好大杯, 荔枝味清新自然。👍
Lychee Frozen
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即燒!日本產霜降A4和牛燒(肉眼) $200
雖然呢款A4和牛只售$200, 不過質素卻非常好, 和牛脂肪分佈均勻, 肉質非常軟腍, 入口即溶, 同喜馬拉雅岩鹽味道非常配。😋
即燒!日本產霜降A4和牛燒(肉眼)
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即燒!日本產霜降A4和牛燒(肉眼)
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FireBird三代目軟殼蟹沙律 $128
軟殼蟹沙律有驚喜, 軟殼蟹蟹肉飽滿而且份量好多, 外脆內軟, 沙律加入左水牛芝士, 日本蘋果, 味道清新。😚
FireBird三代目軟殼蟹沙律
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軟殼蟹牛油果壽司卷 $118
軟殼蟹牛油果壽司卷好有口感, 外層脆口蟹籽, 加上中間牛油果同軟殼蟹, 味道層次豐富。👍
軟殼蟹牛油果壽司卷
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軟殼蟹牛油果壽司卷
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明太子伴玉子燒 $48
玉子燒厚身蛋味好濃, 加上蘿蔔蓉同份量超多嘅明太子醬, 非常惹味。😋
明太子伴玉子燒
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鰻魚釜飯 $158
鰻魚好厚肉而且肥美, 釜飯飯粒香糯, 充滿鰻魚香味, 份量都好多, 3個人share都好夠食。👍
鰻魚釜飯
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埋單每位只係200幾蚊, 性價比唔錯。😁
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