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2017-05-27
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朋友嫁去外國幾年後終於回流返香港, 友人最掛住除左我之外就是日本菜, 所以決定帶她到灣仔日本菜有大食大晚上街道較為寧靜, 誰知大打lift門餐店非常熱鬧餐牌種類樣樣齊, 壽司/刺生/燒物/炸物/定食特選鮪盛有齊吞拿魚/中吞拿魚腩及大吞拿魚腩壽司, 每款兩件, 由鮮色的吞拿魚開始進食鮪盛比分開散點便宜$60- 吞拿魚, 刺生切得較厚, 新鮮- 中吞拿魚腩, 口感軟身, 魚油油份較重 - 大吞拿魚腩, 沒有因為最尚盛而切薄, 入口即溶的感覺, 覺以形容, 在口腔內徘徊期間限定的激安壽司$12/件(共12款)- 其中之一的特大赤海蝦, 上檯時蝦尾是向上卷著, 將赤海蝦打開, 不禁嘩了一聲, 好特大絕對抵食新鮮！- 散點的有左口魚裙邊壽司 $35, 近年多人進食, 刺生面輕輕被火燒過, 半生半熟, 油香四溢不得不提的是玉子燒, 餐牌上分別有焦糖或低糖味道選擇, 冷或熱亦可選, 我們當然點一份低糖, 味道就如站在日本築地市場進食一樣,晚市都有丼定食特選海鮮丼, 最豐富的一種, 定食已包括麵豉湯/沙律/燉蛋磯燒鮑魚，大吞拿魚腩，特上三文魚子，蔥吞拿魚腩，海膽，特大赤海蝦，立魚，赤貝，油甘魚，左口魚
晚上街道較為寧靜, 誰知大打lift門餐店非常熱鬧
餐牌種類樣樣齊, 壽司/刺生/燒物/炸物/定食
特選鮪盛
有齊吞拿魚/中吞拿魚腩及大吞拿魚腩壽司, 每款兩件, 由鮮色的吞拿魚開始進食
鮪盛比分開散點便宜$60
- 吞拿魚, 刺生切得較厚, 新鮮
- 中吞拿魚腩, 口感軟身, 魚油油份較重
- 大吞拿魚腩, 沒有因為最尚盛而切薄, 入口即溶的感覺, 覺以形容, 在口腔內徘徊
特選鮪盛
$220
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期間限定的激安壽司$12/件(共12款)
- 其中之一的特大赤海蝦, 上檯時蝦尾是向上卷著, 將赤海蝦打開, 不禁嘩了一聲, 好特大絕對抵食新鮮！
- 散點的有左口魚裙邊壽司 $35, 近年多人進食, 刺生面輕輕被火燒過, 半生半熟, 油香四溢
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不得不提的是玉子燒, 餐牌上分別有焦糖或低糖味道選擇, 冷或熱亦可選, 我們當然點一份低糖, 味道就如站在日本築地市場進食一樣,
低糖玉子燒
$32
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晚市都有丼定食
特選海鮮丼, 最豐富的一種, 定食已包括麵豉湯/沙律/燉蛋
磯燒鮑魚，大吞拿魚腩，特上三文魚子，蔥吞拿魚腩，海膽，特大赤海蝦，立魚，赤貝，油甘魚，左口魚裙邊，吞拿魚，三文魚腩. 共12款刺生, 每樣刺生新鮮, 足料幸好兩個女生點一份, 否則吃不下其他食物, 重點要讚的是刺生比其他餐廳切得更厚身, 岩晒三心兩意的人
特選海鮮丼定食
$275
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特選海鮮丼定食
$275
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當晚有數檯客人都是前來慶生, 長形檯/卡位/方形檯都有適合不同人仕, 食物質素當然比連鎖餐廳更優
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