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2021-10-24
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餐廳嚴選各地新鮮的原材料,尤以上等的1++韓牛及和牛為主,以炭燒取代一般鐵板燒,炭燒能以最短的時間將食物的精華鎖藏在其中,保留原汁原味之餘,更散發出陣陣獨有的炭香味道柞木甕漬牛肋骨 : 牛肋骨比西冷牛味更濃郁,用果汁醃製後,肉質軟嫩入味有果香,肉汁豐富,必選推介原隻濟州八爪魚 : 原隻八爪魚燒烤後,微微焦香,香氣四溢,入口彈牙黑毛豬五花肉 : 五花肉薄片肥美爽口,肉質充滿油香好味,配上生菜一起食,口感更好
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