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2012-01-27
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知道佢攞咗米芝蓮嘅推介店後.............jan 03 &13, 12.............來食lunch.........叫咗 :1) 雲吞蝦籽撈麵+xo醬 (hk$4x)-sorry,碗湯張相out咗focus-都幾鮮,味道唔假-蝦籽都落得幾重手吓,不過味道又唔多鹹鮮,淡咗少少-而個麵無鹼水味,不過唔喺明顯彈口嗰種-最可取就喺佢嘅雲吞,蝦肉爽,鮮度溫和,ok啦-而店員推介自家製嘅xo醬..........我已走辣油,入口幾惹味,香濃,不過對我嚟講,越食越辣~~~~2) 紅燒滷肉麵餐 (hk$29)i) 菜-嗰日喺生菜,正常ii) 飲品-叫來熱好立克..........正常iii) 紅燒滷肉麵-望落都擔心肉質會有點實-入口果然唔鬆,喺有點實,不過又唔洗要"趙"好耐-滷水味道入味,ok的-最可取就喺個麵,湯底夠鮮味,麵比較幼身,仍是1d鹼水味都無,今次個彈性比上次好..........個麵真喺唔錯
1) 雲吞蝦籽撈麵+xo醬 (hk$4x)
-sorry,碗湯張相out咗focus
-都幾鮮,味道唔假
-蝦籽都落得幾重手吓,不過味道又唔多鹹鮮,淡咗少少
-而個麵無鹼水味,不過唔喺明顯彈口嗰種
-最可取就喺佢嘅雲吞,蝦肉爽,鮮度溫和,ok啦
-而店員推介自家製嘅xo醬..........我已走辣油,入口幾惹味,香濃,不過對我嚟講,越食越辣~~~~
2) 紅燒滷肉麵餐 (hk$29)i) 菜
-嗰日喺生菜,正常
ii) 飲品-叫來熱好立克..........正常
iii) 紅燒滷肉麵-望落都擔心肉質會有點實
-入口果然唔鬆,喺有點實,不過又唔洗要"趙"好耐
-滷水味道入味,ok的
-最可取就喺個麵,湯底夠鮮味,麵比較幼身,仍是1d鹼水味都無,今次個彈性比上次好..........個麵真喺唔錯
題外話/補充資料：
* 下次再嚟嘅話,就會叫雲吞麵好了~~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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