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2016-12-03
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食評：口感 7.5/10不嬲都好怕食淋身麵，所以叫左硬身。因為沾麵比一般拉麵粗，口感會比拉麵硬。本來諗住會硬得濟要浸耐啲，不過食落覺得煮得軟硬適中，而且食耐左都唔會有軟化嘅情況。.另外因為沾麵過左冷河，浸兩浸個湯好易凍晒，所以要keep住用爐保溫，唔係會食食下突然變左食冷麵！味道 8/10豚骨味滲晒落個湯，所以湯汁非常濃，好配合沾麵嘅粗身麵質！各方面都幾平衡，如果覺得太濃可以要求加湯。.鍾意食辣嘅記得試下佢嘅高菜！麻油味非常香，辣就因人而異！食到譚仔大辣👅就覺得有少少辣味！順帶一提，有0.5分係比高菜嘅！份量 7.5/10其實份量適中，正常人一個就飽。但因為大食，所以加左大替玉，所以睇落去份量好多。$28黎講都算唔錯！口感 7/10同特濃豕骨沾麵唔同，因為湯汁冇咁濃。所以選麵係冇咁粗嘅拉麵，口感冇沾麵咁好。雖然一樣軟硬適中，耐左都冇變淋。不過總有種比下去嘅感覺。.同樣因為沾麵過左冷河，所以浸兩浸個湯好易凍晒要翻熱。味道 5.5/10對比特濃豚骨，佢可以算係啲淡，就咁飲都仲可以接受，但一浸個麵，係完全食唔到味，連平時食得清淡嘅都話冇乜味。我以為自己食左特濃，影響左味覺，但飲埋水，等一陣先
特濃豕骨沾麵
$88
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味道 8/10豚骨味滲晒落個湯，所以湯汁非常濃，好配合沾麵嘅粗身麵質！各方面都幾平衡，如果覺得太濃可以要求加湯。.鍾意食辣嘅記得試下佢嘅高菜！麻油味非常香，辣就因人而異！食到譚仔大辣👅就覺得有少少辣味！順帶一提，有0.5分係比高菜嘅！
份量 7.5/10其實份量適中，正常人一個就飽。但因為大食，所以加左大替玉，所以睇落去份量好多。$28黎講都算唔錯！
豕骨沾麵
$83
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味道 5.5/10對比特濃豚骨，佢可以算係啲淡，就咁飲都仲可以接受，但一浸個麵，係完全食唔到味，連平時食得清淡嘅都話冇乜味。我以為自己食左特濃，影響左味覺，但飲埋水，等一陣先食都係覺得冇乜味！
份量 6.5/10咦個就係冇加麵嘅份量。唔算好多，都算飽肚。另外，食左兩啖佢見話淡。就幫我轉左特濃，不過收翻$88有種蝕左嘅感覺，下次都係叫翻特濃算。
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