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2018-08-01
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行完T.O.P.覺得肚餓，揀左呢間LABEAT食晚餐。入到黎嘅感覺係，餐廳四周環境乾淨舒適，空間感足，枱與枱之間唔會放得太擠逼。而大型嘅圓型梳化櫈非常適合三五知己，影相打卡特別靚，下次要約多幾個人試下坐圓枱先。我地order左個set dinner,食物好豐富，先黎個西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜，黑毛豬火腿薄片帶有鹹香味，但點到即止，唔會太鹹。包住好juicy嘅甜香瓜，鮮甜加上鹹香，好得意嘅配搭。由於set dinner本身係生蠔，不過我地2個都唔食得，店員好好人，幫我地換左呢個芝士肉醬焗薯，焗薯外脆內軟，肉醬嘅番茄味酸酸地，所以幾開胃，唔會太濟。脆煎法國餓肝，香噴噴，鵝肝份量非常夠，厚身而有鵝油嘅香氣，煎得剛好，入口溶化亦充滿鵝肝獨有的油脂香，再伴住蜜糖味嘅多士，非常好食。老公揀左托斯卡尼燴海鮮湯，而豬就要黑松露磨菇湯。偷試老公2啖湯，湯味道十分突出，好香龍蝦嘅鮮味，而且好Creamy。黑松露磨菇湯嘅黑松露味道都同樣好突出，最正係飲湯都能食到磨菇嘅口感，可想而之係幾咁足料。鮮海膽蟹膏藩紅手工意大利麵松露海膽意粉，賣相已經十分吸引👍🏻海膽非常新鮮甜美，食左之後，係會有一瞬間咩都唔想食住，只
我地order左個set dinner,食物好豐富，先黎個西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜，黑毛豬火腿薄片帶有鹹香味，但點到即止，唔會太鹹。包住好juicy嘅甜香瓜，鮮甜加上鹹香，好得意嘅配搭。
西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜
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由於set dinner本身係生蠔，不過我地2個都唔食得，店員好好人，幫我地換左呢個芝士肉醬焗薯，焗薯外脆內軟，肉醬嘅番茄味酸酸地，所以幾開胃，唔會太濟。
芝士肉醬焗薯
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脆煎法國餓肝，香噴噴，鵝肝份量非常夠，厚身而有鵝油嘅香氣，煎得剛好，入口溶化亦充滿鵝肝獨有的油脂香，再伴住蜜糖味嘅多士，非常好食。
脆煎法國餓肝
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老公揀左托斯卡尼燴海鮮湯，而豬就要黑松露磨菇湯。偷試老公2啖湯，湯味道十分突出，好香龍蝦嘅鮮味，而且好Creamy。黑松露磨菇湯嘅黑松露味道都同樣好突出，最正係飲湯都能食到磨菇嘅口感，可想而之係幾咁足料。
黑松露磨菇湯
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托斯卡尼燴海鮮湯
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鮮海膽蟹膏藩紅手工意大利麵松露海膽意粉，賣相已經十分吸引👍🏻海膽非常新鮮甜美，食左之後，係會有一瞬間咩都唔想食住，只想海膽嘅香味繼續維持喺口腔入面。意大利麵彈牙有咬口，再加上用左蟹膏黎煮，香氣培增，味道嘅層次感立時提升。
鮮海膽蟹膏藩紅手工意大利麵松露海膽意粉
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西班牙極品橡果飼黑毛豬，聽個名都知材料上乘，豬扒肉質香嫰，熟度剛好，完全唔韌，係令人回味的嘅佳作。
西班牙極品橡果飼黑毛豬
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慢煮美國帶骨牛小排，一上菜已經好香牛味，細緻軟嫩嘅口感令豬留下深刻印象，慢煮後加入適量海鹽，令到牛嘅香味更濃郁，另外配左個特制嘅醬，少少甜，都好好味。而且份量多， 食到飽飽的。
慢煮美國帶骨牛小排
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2杯mocktails，好飲過酒店嗰d添。粉紅色係Narcissus，少女粉紅，入口清新，散發荔枝同玫瑰嘅清香！另外一杯係ElderMelon,充滿水果香氣，有蘋果，西瓜，lime等，非常好飲。
mocktails
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最後係甜品，甜品師細選幾款精緻嘅作品，豬推薦個朱古力球，好似泡芙咁，軟綿綿，凍冰冰，好好食。
甜品
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回味滿足嘅一餐，下次再約朋友黎先
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