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2025-07-14
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上禮拜同男友慶祝佢升職，揀咗荃灣呢間Sol House Oyster Bar And Restaurant。餐廳走工業風設計，燈光偏暗但每枱都有小蠟燴，幾啱傾偈唔會太嘈。坐近生蠔吧枱仲可以睇師傅即開蠔，海鮮癮即刻上嚟！🦪✨1. 烤薯仔配煙肉 💚💚💚🖤🖤 62薯仔外皮脆脆哋，咬落去綿密，煙肉粒鹹香但份量偏少。整體似酒吧小食，如果多啲芝士拉絲就正啦！🍟2. 烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵 💚💚💚💚🖤 $248龍蝦半隻開邊烤到啱啱好，肉質彈牙唔乾，闊條麵掛滿蒜片同辣椒油，微辣惹味。不過龍蝦鉗位有少少難拆，要出動工具🔨！3. 野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 💚💚💚💚💚 $188全晚MVP！飯粒吸晒黑松露同牛肝菌嘅濃香，忌廉汁creamy到漏，每啖都係菇菌爆炸💥。男友唔鍾意澱粉質都搶住食！ 4. 焦糖菠蘿雪葩 💚💚💚🖤🖤 $118菠蘿雪葩清新解膩，焦糖脆片有心思，但雪葩溶得好快，要速戰速決❄️。House White Wine / Red Wine 💚💚💚🖤🖤 $78 per glass白酒偏果香易入口，紅酒單寧重啲，配海鮮同燴飯都唔錯，不過杯仔細細啲囉🍷。 呢餐慶祝食得幾滿足，尤其係個燴飯同龍
上禮拜同男友慶祝佢升職，揀咗荃灣呢間Sol House Oyster Bar And Restaurant。餐廳走工業風設計，燈光偏暗但每枱都有小蠟燴，幾啱傾偈唔會太嘈。坐近生蠔吧枱仲可以睇師傅即開蠔，海鮮癮即刻上嚟！🦪✨
1. 烤薯仔配煙肉 💚💚💚🖤🖤 62薯仔外皮脆脆哋，咬落去綿密，煙肉粒鹹香但份量偏少。整體似酒吧小食，如果多啲芝士拉絲就正啦！🍟
2. 烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵 💚💚💚💚🖤 $248龍蝦半隻開邊烤到啱啱好，肉質彈牙唔乾，闊條麵掛滿蒜片同辣椒油，微辣惹味。不過龍蝦鉗位有少少難拆，要出動工具🔨！
3. 野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 💚💚💚💚💚 $188全晚MVP！飯粒吸晒黑松露同牛肝菌嘅濃香，忌廉汁creamy到漏，每啖都係菇菌爆炸💥。男友唔鍾意澱粉質都搶住食！
4. 焦糖菠蘿雪葩 💚💚💚🖤🖤 $118
菠蘿雪葩清新解膩，焦糖脆片有心思，但雪葩溶得好快，要速戰速決❄️。
House White Wine / Red Wine 💚💚💚🖤🖤 $78 per glass白酒偏果香易入口，紅酒單寧重啲，配海鮮同燴飯都唔錯，不過杯仔細細啲囉🍷。
呢餐慶祝食得幾滿足，尤其係個燴飯同龍蝦意粉！環境唔會太拘束，侍應仲好細心換碟。兩個人埋單$700鬆啲，蠔迷可以再加半打生蠔～ 🎉
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