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2023-03-17
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今日嚟到土瓜灣北帝街呢度,土瓜灣真係一個變得好快嘅地方,自從呢度附近起咗身樓盤之後,舖頭亦都煥然一新,開咗好多新嘅餐廳同埋商舖,今日就試吓呢間叫茶嘅餐廳。點咗兩樣嘢,分別係龍蝦湯意粉同埋南瓜意大利飯。先嚟咗南瓜意大利飯先,唔會似一般茶餐廳,煮得太淋,食得出係即叫即做 ,而且材料亦都非常豐富,唔會無聊,除咗南三瓜之外,仲有蘑菇同埋各種蔬菜等等,調味亦都10分適中,也唔會太重口味。重頭戲可以話係龍蝦湯意粉,一碗有半隻大大隻嘅波士頓龍蝦 ,肉質爽,蝦味極濃。連個湯都可以成碗飲埋。而且除咗龍蝦之外,裏面仲有青口,魷魚同埋蜆等等嘅海鮮,非常豐富。最難能可貴嘅係咁多種海鮮生熟程度都係啱啱好,可以睇得出廚師嘅心機唔係全部一鑊熟。
點咗兩樣嘢,分別係龍蝦湯意粉同埋南瓜意大利飯。
先嚟咗南瓜意大利飯先,唔會似一般茶餐廳,煮得太淋,食得出係即叫即做 ,而且材料亦都非常豐富,唔會無聊,除咗南三瓜之外,仲有蘑菇同埋各種蔬菜等等,調味亦都10分適中,也唔會太重口味。
重頭戲可以話係龍蝦湯意粉,一碗有半隻大大隻嘅波士頓龍蝦 ,肉質爽,蝦味極濃。連個湯都可以成碗飲埋。而且除咗龍蝦之外,裏面仲有青口,魷魚同埋蜆等等嘅海鮮,非常豐富。最難能可貴嘅係咁多種海鮮生熟程度都係啱啱好,可以睇得出廚師嘅心機唔係全部一鑊熟。
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