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2020-10-06
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川北涼粉 $42都比較少喺出面餐廳食到既一樣菜式,麻、香、辣齊備,非常好味既前菜。叉燒腸 $28好足料,皮薄餡多,粉漿好滑身。蟹籽燒賣皇 $32蝦肉同豬肉都爽口彈牙,大大粒熱辣辣,調味亦非常到位。蟹柳綿花雞 $32分量夠哂多,雞肉同魚肚各有3件,大冬菇墊底吸哂肉汁,大件夾抵食。雞湯小籠包 $32皮太薄,小籠包中間沒有太多空間,皮與皮中間貼住令至一夾就穿,蒸既時間亦不足夠令雞湯仍係固體湯汁變得好少,有點失望。流沙奶皇包 $26包質地鬆軟,奶皇甜度得宜,香滑,如果可以再流心多啲就更好。豉汁蒸鳳爪 $28辣味適中,入味,醬汁同鳳爪好夾,非常惹味。
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