六公館

營業中

休息中

疫情下, 以往客似雲來嘅六公館如今只能坐¾成, 以前只見客人一堆堆企滿門口等叫入座。這天休息跟太座到這商場行。基本上有開嘅食肆都只是小猫三四, 有些甚至索性休業。 來到盡頭見幾間大嘅都有開。就試一間成日要排隊但這天就任坐不限時。點心賣相係工整不落俗套嘅。質素亦跟價錢同樣高級數。整張點心紙由$68起跳至$118 水晶蝦餃收$78算係呢度嘅2中價點心。但都只係3粒單計$26/粒屬貴屬平? 黑魚籽蝦多士$68 係比較偏向健康少油版本。反而旁邊嘅炸米通配迷你香草則十分吸引我們。食落陣陣香氣不能錯過呵！黑豚义燒腸粉$72 腸粉出色近幾年內食過最為驚豔嘅腸粉皮。龍眼蜜燒西班牙黑豚义燒$328 义燒一頭肥另一頭瘦。一條八件約$40/件好食亦是必然吧！千絲蘿蔔酥$68 這點心一般只會在賣京滬菜式嘅店才會有這高質素嘅京式酥皮。但這裡就做得出如此工整嘅蘿蔔酥。竹炭流沙包$62 同樣是高水準表演。流沙不是靠練奶亦不會太甜。黑金流沙球$78 形狀同字面十分貼切, 烏卒卒嘅外表掃上些微金色配合黑色嘅食具從意象表演上滿分。茶位每人$28。服務水平合乎價錢嘅。加上環境係舒適嘅。