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2024-02-19
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餐廳位於銅鑼灣百德新街，以懷舊黑膠片為主題，牆上掛滿唔同時代嘅唱片，裝潢設計採用水泥灰色，中間位置有DJ打碟，播著經典音樂，氣氛十足，食物款式大眾化，西餐料理為主，絕對係約會嘅好去處之一，一試無妨💿先上小食，Truffle Fries好大一盤，份量足以3-4人享用，薯條偏幼身，鹹鹹香香，灑上黑松露，醬汁以巴馬臣芝士同黑松露混合而成，可中和整體油膩感、另外有Spicy Chicken Cube，唔辣，芝士偏膩，雞肉炸至金黃酥脆，一口一粒😎主食有好多選擇，推介Black Truffle Ravioli，黑松露醬汁濃郁，偏鹹，入面有粒粒牛肝菌，增添口感，意大利雲吞煮至軟身而且幾掛汁、Classic Roasted Pork Spare Ribs比想像中大份，醬汁酸甜，豬肋骨一切即散，配上新鮮田圜沙律🥗私心推介呢度嘅甜品，朋友鍾意Elderflower Apple Earl Grey Tart，賣相一流，奶油撻幾香，以伯爵茶果凍配上接骨木花卡士達醬同蘋果片，讚！個人更喜歡Dark Chocolate Bourbon Caramel Tart，絲滑嘅軟心黑朱古力，搭配少量波本威士忌焦糖，入口細膩
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先上小食，Truffle Fries好大一盤，份量足以3-4人享用，薯條偏幼身，鹹鹹香香，灑上黑松露，醬汁以巴馬臣芝士同黑松露混合而成，可中和整體油膩感、另外有Spicy Chicken Cube，唔辣，芝士偏膩，雞肉炸至金黃酥脆，一口一粒😎
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主食有好多選擇，推介Black Truffle Ravioli，黑松露醬汁濃郁，偏鹹，入面有粒粒牛肝菌，增添口感，意大利雲吞煮至軟身而且幾掛汁、Classic Roasted Pork Spare Ribs比想像中大份，醬汁酸甜，豬肋骨一切即散，配上新鮮田圜沙律🥗
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私心推介呢度嘅甜品，朋友鍾意Elderflower Apple Earl Grey Tart，賣相一流，奶油撻幾香，以伯爵茶果凍配上接骨木花卡士達醬同蘋果片，讚！個人更喜歡Dark Chocolate Bourbon Caramel Tart，絲滑嘅軟心黑朱古力，搭配少量波本威士忌焦糖，入口細膩，滿足😌 最後飲埋杯薑味汽水解解膩，爽！
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