Mercury Recalls by Lost Stars

營業中

休息中

黑膠概念音樂餐廳～有美食美酒有音樂有氣氛✨最重要系好抵！啱曬薯條控！真心好正😋✅✨晚市時段凡惠顧以下五款主菜其中一款，即可免費任食三款口味招牌薯條！ 黑松露薯條跟黑松露醬✨ 原味薯條跟牛油果醬✨ 金沙薯條✨💫主菜（一）慢煮法國鴨腿| 杜松子鴨油|無花果| 蜜柑|合桃沙律| 18個月意大利黑醋汁［$298］💫主菜（二）美式香烤豬肋骨| 田園沙律［$318］💫主菜（三）燒美國黑安格斯肉眼扒（10oz）| 日本南瓜|姜黃花椰菜 | 法邊豆|法式伯那西醬［＄368］💫主菜（四）保雲酥三文魚三文魚柳💫主菜（五）黑松露牛肝菌意大利雲吞［＄188］✨薯條都好有特色，各有各的風味，薯條控不能錯過！🥰✅黑松露薯條跟黑松露醬✨薯條外脆內嫩，搭配的黑松露醬更是增添了濃郁的香氣！✅原味薯條跟牛油果醬✨原味薯條簡單但好吃，特別是配上牛油果醬，滑滑的口感讓人愛不釋手。這個組合真系清新！✅金沙薯條✨金沙薯條真系好驚喜！金黃色的外皮，咬下去非常香脆，裡面又軟又綿。這個咸香的味道讓人忍不住一口接一口，根本停不下來！我試左2款，加一個沙律😋Roasted Pork Spare Ribs 🍖🔥烤豬肋骨肉質鮮美，醃料入

銅鑼灣百德新街有間環境超好嘅多國菜餐廳依家仲有任食薯條set🍟鍾意食薯條嘅唔好錯過🤤薯條全部新鮮炸起！推薦黑松露口味🤤超級香脆又濃郁嘅松露香～晚市時段五款主菜其中一款，就可免費任食三款口味招牌薯條🔸黑松露薯條跟黑松露醬🔸原味薯條跟牛油果醬🔸金沙薯條主菜方面可以揀 慢煮法國鴨腿$298/ 美式香烤豬肋骨$318 /燒美國黑安格斯肉眼扒（10oz) $368/ 保雲酥三文魚三文魚柳 $218 /黑松露牛肝菌意大利雲吞 $188 慢煮法國鴨腿慢煮吧油封鴨腿，外皮烤得超酥脆，咬落入面又超級嫩，鴨香味濃郁！伴碟嘅核桃沙拉超清爽，可以中和鴨肉油膩感❤️美式香烤豬肋骨 豬肋骨肉質軟嫩，一切就骨肉分離，外層烤醬形成一層微脆的外皮，入口又多汁柔軟💖素肉菠菜寛條麵 $168醬汁以番茄為基底，口味微酸非常開胃🤤素肉碎做得好真，口感100分😍綠色嘅菠菜麵煮得偏淋～好易入口 食完唔膩💕Don’t know why $148Cocktail玩到有熱嘅💖飲落仲有熱帶水果、佛手柑、伯爵茶香味😍超正～

呢間嘢book mark咗都好耐，今日禮拜日諗住得閒就去試吓。望住lunch set同女朋友諗咗兩個想試嘅嘢，點知一開手機個Menu根本就冇嗰兩個餸🤣原來佢轉咗花款，但係又唔update個Menu。咁就算啦就嗌咗個羊髀飯同埋煎肉眼，真係好普通完全唔驚喜。跟住跟餐加$70嗌咗個Affogato但係都追咗三次先上到，等左好耐。我諗呢間嘢個環境飲嘢都OK嘅，但係食飯就不了。

臨近周末，同友人經開銅鑼灣，發現一間音樂餐廳，裝修風格獨特，加上配以懷舊黑膠唱片設計，眼前一亮，我們抱着好奇心入去試試呢間餐廳水準特別推介：蟹肉墨西哥式薄餅上枱已經聞到好香，蟹肉的鮮味非常濃郁，滿滿一層，滿足感十足，餅底屬於薄脆型，唔會太油膩，兩人食份量剛剛好慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉牛尾肉質鮮嫩，好有口感，搭配貓耳朵粉同香甜蕃茄，口感清新爽口，推介大家試吓接骨木花蘋果伯爵茶撻適合女士打卡的甜品，蘋果卷成花狀，有心思，味道清新，淡淡蘋果香，正

🍊 餐廳名稱：Mercury Recalls by Lost Stars 🐝 味道：8/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$300+———————————————————任食薯條💰free只要叫指定主菜，就可以免費任食三款唔同口味嘅薯條。有黑松露薯條配黑松露醬，原味薯條配牛油果醬，金沙薯條。保證新鮮出爐熱辣辣。燒美國黑安格斯肉眼扒（10oz)💰368塊肉眼扒大過我塊面，叫咗五成熟，入面啱啱好粉嫩的。食落肉味比較濃，點埋個醬真係一流。黑松露牛肝菌意大利雲吞💰 188好濃郁嘅黑松露配上牛肝菌，每一啖都充滿着邪惡，但又令人忍唔住想繼續食！聽講係招牌之一。慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉💰198牛尾已經煮到好腍身，蕃茄味道真材實料，值得一試！White Rose Lemonade 💰98白茶底偏清香，帶點酸酸甜甜。Delicate by Damien Rice💰158用茶去做cocktails，真係好符合香港人口味。酒味偏濃，但比較易入口，必叫。

與朋友開年飯，新年食太多中菜，選了以黑膠唱片主題餐廳食西餐。聽著黑膠唱片，在這麼 chill 的氛圍下，與朋友各點了杯 cocktail。Mystery of Love -作為Signature cocktail，用上玫瑰花白茶及黑番茄汁，充滿花果香氣，表面打了層綿密的泡，口感更豐富。Made of Gold - 香滑濃郁的朱古力中帶著伯爵茶味道，減低甜膩感，還有兩粒煙韌的棉花糖襯托更具特色。蒜香白酒煮青口 - 青口粒粒飽滿鮮甜，吸收了以白酒入饌的蒜香忌廉汁，非常入味，法包點上醬汁令人食不停口。黑松露牛肝菌意大利雲吞 - 黑松露香氣散發，creamy 的醬汁充滿著牛肝菌及各種菇類，配上菠菜芝士薯蓉的意大利雲吞，非常相襯。蟹肉墨西哥式薄餅 -烤得香脆的薄餅上鋪滿了蟹肉，加上芝士碎、牛油醬及酸忌廉，每口都品嚐到啖啖鮮甜的蟹肉，看似普通但入口充膩感滿滋味驚喜。

最近喺網上見到銅鑼灣有間超吸引嘅新餐廳，叫 Mercury Recalls，由 Lost Stars 開設，呢晚就同好友去試吓。餐廳有3000呎咁大，裝潢充滿日本原宿咖啡店風格，木系傢俱加上昏暗燈光，真係好悠閒舒適。四周仲有唔同年代嘅黑膠唱片，呢度係餐廳、酒吧、咖啡店、表演場地同唱片行嘅完美結合。🎶我哋先叫咗 U.S. Black Angus Rib Eye Steak ($368)，中等五成熟，肉質超嫩，啲油脂分佈得好好，有入口即溶嘅感覺，配上法式伯那西醬汁，味道豐富，絕對值得推介。而且星期日至三晚市仲有優惠，叫呢款主菜可以免費任食三款招牌薯條，真係唔可以錯過！🍟迷你德國咸豬手，$198！講真，份量一啲都唔迷你！外皮酥脆得嚟唔油，咬落去仲有啲咔吱聲，肉質鹹香十足，再加埋蜜糖芥末醬，味道提升到另一個層次，好滋味！😋 如果你都鍾意德國豬手，呢個真係唔可以錯過！🍖飲品方面，我試咗 Santé ($148)，用白桃利口酒調製，果香濃郁，白茶味道細膩，仲加咗啲青檸，酸酸甜甜刺激你味蕾。杯上印有黑膠唱片圖案，音樂氛圍滿分！❤️呢度仲有駐場嘉賓表演，真係有飲有食有音樂🍽️🎶但音樂真係太大聲了 有種頭痛

📍 Mercury Recalls by Lost Stars (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下A號舖👉 Green Salad with Parma ham💰188😋😋😋😋.4/5呢道沙律真係一個清新嘅開胃菜。帕爾瑪火腿嘅鹹香味同新鮮無花果、蜜橙嘅甜味相輔相成，讓人一口接一口。核桃增加咗口感，令人食得更加滿足。而18個月陳年意大利巴薩米克醋醬，酸甜平衡得恰到好處，so fresh !!👉 Impossible™️ Meat spinach Fettuccine 💰168😋😋😋😋.4/5呢道意粉用上Impossible™️肉類，真係一個驚喜！意粉煮得剛好，菠菜嘅清香同肉類嘅味道互相融合，完全冇食到人造肉嘅異味。加埋澎湃嘅芝士，每一口都充滿咗滿足感，對於素食者嚟講，真係一個好選擇👉 Grilled Provencal Salmon Fillet💰218😋😋😋😋.4/5呢個威靈頓三文魚煎得外脆內嫩，配上芥末醬，味道更加升華。三文魚嘅鮮味配合醬汁，令整道菜肴顯得更加高級，口感上絕對係一個享受👉 Golden Oolong Cold Brew Sparkling Tea 💰88😋😋😋😋.

雖然是星期六 但餐廳還是有提供Lunch and Brunch Set (Soup/Salad + 1xMain) 價錢$88起～另外也可以加小食和甜品 我們叫了兩個set,一份小食和兩杯飲品前菜是蘑菇忌廉湯 中規中矩 Brunch Set 1- 紅酒燉牛肋條 伴 姬松茸藜麥南瓜飯 ($118)牛肋條經過細火慢燉 肉質軟腍 紅酒汁味道濃郁但不會過份鹹 伴菜蘸著吃很適合 飯底十分特別 混上了姬松茸粒藜麥還有南瓜粒 感覺十分健康😊（回頭指數 4/5）- 炸牛油果條 （+$28）炸牛油果條經過油炸 牛油果沒有了草青味 加上沙律醬 是一款可口的開胃小食(回頭指數 3.5/5）Brunch Set 2- MERCURY RECALLS ALL DAY BREAKFAST ($138)👍🏻這裡的All Day Breakfast 也是挺有特式的 一般都有的茄汁豆被鷹嘴豆代替了 不愛吃茄汁豆的我非常喜歡 焗薯加了忌廉醬 雞胸肉軟腍 還有蕃薯粒和青蘋果粒 很好吃😋(回頭指數 4/5）DrinksMocha ($52) 呢杯Mocha令我印象深刻 原因係佢嘅朱古力味非常濃郁 應該用朱古力溶出嚟整先會有咁

再訪依間位於銅鑼灣，有DJ 現場打碟嘅西餐廳✅ 現場氣氛極佳，柔和昏暗嘅燈光加上強而有勁嘅音樂，勁chill 勁有動感😆 悶悶地約朋友黎yo 下就啱曬🥴 叫咗兩款餐廳推薦主食，包括美式香烤豬肋骨同埋保雲酥三文魚柳❤️ 兩款主食都份量十足，勁大份超足料👍 豬肋骨肥瘦恰到好處，食落唔會太硬亦唔會太油✅ 三文魚柳炸得好酥好香口，食落外脆內嫩，魚味出眾😚 🐧❣️ 跟主食仲有無限薯條送，三款口味任你㨂😎 不過職員話要逐個叫，避免造成浪費，真係惜食好用心🥴👍 另外叫咗兩杯店員誠意推薦嘅signature cocktails✅ Delicate by Damien Rice 同埋 Sante by 壞特？te🌟 兩杯Cocktails 無論係賣相還是味道都非常高質🤩 唔試走寶喲🥴 

餐廳以播放黑膠唱片作主題，位於CWB牛肝菌忌廉濃湯 $88牛肝菌忌廉濃湯，湯面淋上橄欖油，口感順滑impossible素肉玉米片 $128素肉玉米片配上酸忌廉牛油果醬，幾多芝士美式香烤豬肋骨 $318豬肋骨配田園沙律，豬肋骨表面灑上黑白芝麻，另外有半碟係田園沙律+香醋汁。豬肋骨有燒烤醬甜味保雲酥三文魚柳 $218三文魚柳配上日式芥末醬+瓜類+薯蓉伴碟，魚皮幾酥脆餐廳優惠:星期日到星期三晚市惠顧上面兩款主菜，可以免費任食三款口味招牌薯條，包括有黑松露薯條跟黑松露醬，原味薯條跟牛油果醬同金沙薯條，薯條係常見嘅細長FriesDon't know why $148熱飲Signature Cocktails，用上接骨木花、法國伯爵茶、糖漿等製成，酸酸甜甜

🧧新一年餐廳有全新美食優惠，就係於晚市時段凡惠顧以下三款主菜其中一款，即可享用兩大超吸引優惠，其中一個係免費任食三款口味招牌薯條🤣🍟另一款係啤酒紅酒白酒第二杯半價☺️🍾🇫🇷⚜️我哋叫咗個慢煮法國鴨腿，有好香既杜松子鴨油，一路食都有鴨油嘅香味，啲肉仲要好嫩滑🐣配合埋大量既無花果 蜜柑 合桃沙律 &18個月意大利黑醋汁，真係食得幾舒服 幾refreshing 🤎🍟任食既三款薯條分別係黑松露薯條跟黑松露醬、原味薯條銀牛油果醬、金沙薯條最正係金沙薯條，每一條都鋪滿鹹蛋黃！💛牛油果醬都好香，好refreshing 💚🥩美國黑安格斯牛扒好大份，嗌咗七成熟，肉味好濃郁，而且有大量細緻均勻分佈嘅大理石紋脂肪，食落口好juicy最後叫左杯法式伯爵茶香朱古力🍫有粒大大嘅棉花糖喺上面好精緻飲落口係細滑既牛幼，仲有伯爵茶嘅香味☕️另一杯🍾cocktail 叫左Don't Know Why by Norah Jones from the album "Come Away With Me"係一杯熱騰騰既酒，真係好驚喜，而且好岩咁凍嘅天氣以茶杯盛載，散發淡淡聖日耳曼接骨木花茶同Italicus 茶&法國伯爵茶既香味，少少

【銅鑼灣•Mercury Recalls by Lost Stars】@ππππππππππππππππππππππππππππππ配上St-Germain Elderflower, Italicus, French Earl Grey Tea, French Earl Grey Syrup的飲品，更加完善了這個美好的音樂體驗。開胃菜有一份新鮮的Green Salad with Parma Ham和一帶咖哩香氣的Spanish Ham Platter，讓人有一種舒適又放鬆的感覺。味道清新俐落的Provencal Salmon Fillet，色泽鮮明，口感 delicate，更是這頓餐的完美主角。飲料方面，White Rose Lemonade 是一種清新可口的飲品，不僅滋潤身體，也能搭配餐點的口味。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 960✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#銅鑼灣美食 #Mercury Recalls by Lost Stars #web3銅鑼灣Mercury Recalls by Lost Stars (銅鑼灣)銅鑼灣

假如你想搵一間有好食物又好氣氛嘅餐廳，Mercury Recalls by Lost Stars 真係唔會令你失望！我同老婆上星期去試咗幾款菜式，都係精心炮製嘅，每一道菜都充滿驚喜，現場仲有 DJ 捽碟～慢煮法國鴨腿，呢道菜真係叫人一試難忘！鴨腿用慢煮嘅方式煮得啱啱好，肉質嫩滑，輕輕一叉就可以拆開。配搭杜松子鴨油，香氣撲鼻，再加上無花果、蜜柑同埋合桃沙律，味道豐富層次分明。最後淋上18個月意大利黑醋汁，酸甜適中，令整道菜更添美味 😋👏🏻燒美國黑安格斯肉眼扒（10oz），呢個肉眼扒煮得剛好，肉汁豐富，入口即溶。配菜有日本南瓜、薑黃花椰菜、法邊豆同埋法式伯那西醬，令整道菜色香味俱全。每口都感受到廚師嘅用心，真係非常滿足！😍呢度嘅薯條真係要讚一讚！有三款口味免費任食，包括黑松露薯條跟黑松露醬、原味薯條跟牛油果醬同金沙薯條。黑松露薯條香氣濃郁，加上黑松露醬，更加提升味道層次；原味薯條香脆可口，配上牛油果醬，健康又好味；至於金沙薯條，就係脆脆嘅外皮加上鹹鹹嘅金沙，係一個超級好嘅組合。👀👍🏻最後，呢度嘅雞尾酒都唔可以錯過。我試咗 Delicate by Oamien Rice，同埋 Amie by

氣氛好有情調，現場佈滿黑膠唱片、時尚雜誌，呢一晚亦都有DJ喺現唱捽碟。點一杯Signature Cocktails，喺微醺嘅狀態吓聽住靚歌享受美饌，真係好正。今晚試咗佢哋嘅全新美食優惠，除咗有主食之後，仲可以免費任食三款口味招牌薯條！慢煮法國鴨腿：呢個鴨腿真係超入味呀！杜松子鴨油加上無花果、蜜柑、合桃沙律，再配上18個月意大利黑醋汁，完美嘅配合！鴨腿肉質鮮嫩，帶有少少咸香，超惹味。燒美國黑安格斯肉眼扒：10oz嘅肉眼扒都幾大塊，雖然係五成熟，但肉質保持鮮嫩多汁，充滿肉味。配菜有日本南瓜、薑黃花椰菜、法邊豆，加上法式伯那西醬，真係讓整個菜式都變得好有層次感。免費任食三款口味招牌薯條：極力推薦金沙薯條！好香蛋黃醬呀！！不過食太多會好膩，記住唔好浪費食物，食得晒先好再encore。黑松露薯條都好好味，食落冇金沙咁膩，薯條夠晒鬆脆！Delicate by Oamien Rice（右）：係呢度嘅Signature Cocktails之一，帶有青檸香味，味道比較濃郁。Amie by Oamien Rice（左）：我就鍾意呢杯多啲，加咗Yogurt，甜甜哋，味道清爽。