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2022-11-26
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食店: 大滾友@荃灣之前啊張食過呢間嘅花膠雞湯底，好鮮甜都有少少驚艷，今次就帶啊梁嚟試下其他湯底～一開始已經有九隻碟仔俾你調配自己嘅醬料，其中有一碟係青瓜，啊張當佢係小食就咁食咗😂張梁點餐👦🏻👧🏻1）$288《黑胡椒炒蜆雞湯鍋🌶》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：秋風起有時都涼涼地，梗係揀啲暖身嘅湯底啦🔥首先係用黑胡椒汁將啲新鮮沙白蜆猛火炒香，少咸少辣好惹味，送飯一流！食到咁上下再加入招牌雞湯打邊爐，湯底已經好夠味，辣辣哋驅風正啊！🤣2）$138《酒香陳年花雕浸牛肉🐮》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：花雕酒好香，烚熟完之後都仲有陣酒香味～3）$98《半熟五花腩》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：五花腩就係要食佢啲肥肉，啲脂肪好厚好彈牙，淥熟之後都仲係大大塊，然後點一點自己親手調配嘅醬料，爽！4）$58《鴨血》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：份量都算多，有8大舊，爽口彈牙～不過個人覺得食開鴨血都係配麻辣湯底好味啲，食胡椒湯底有啲唔同嘅感覺～5）$78《黑松露午餐肉》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：一碟有8大條，上碟時已經新鮮炸好，炸到脆皮無油益味，其實就咁食已經得🤣唔洗放落去邊爐
之前啊張食過呢間嘅花膠雞湯底，好鮮甜都有少少驚艷，今次就帶啊梁嚟試下其他湯底～
一開始已經有九隻碟仔俾你調配自己嘅醬料，其中有一碟係青瓜，啊張當佢係小食就咁食咗😂
張梁點餐👦🏻👧🏻
1）$288《黑胡椒炒蜆雞湯鍋🌶》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：秋風起有時都涼涼地，梗係揀啲暖身嘅湯底啦🔥首先係用黑胡椒汁將啲新鮮沙白蜆猛火炒香，少咸少辣好惹味，送飯一流！食到咁上下再加入招牌雞湯打邊爐，湯底已經好夠味，辣辣哋驅風正啊！🤣
2）$138《酒香陳年花雕浸牛肉🐮》評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：花雕酒好香，烚熟完之後都仲有陣酒香味～
3）$98《半熟五花腩》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：五花腩就係要食佢啲肥肉，啲脂肪好厚好彈牙，淥熟之後都仲係大大塊，然後點一點自己親手調配嘅醬料，爽！
4）$58《鴨血》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：份量都算多，有8大舊，爽口彈牙～不過個人覺得食開鴨血都係配麻辣湯底好味啲，食胡椒湯底有啲唔同嘅感覺～
5）$78《黑松露午餐肉》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：一碟有8大條，上碟時已經新鮮炸好，炸到脆皮無油益味，其實就咁食已經得🤣唔洗放落去邊爐
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