漁釧 (V Walk) (已結業)

今晚我先到深水埗買揮春，然後和老公到南昌站V Walk 一逛！見到這家漁釧，人頭湧湧，實在勾起我這股壽司癮!先來點了一大盤壽司拼盤，讓我最深刻的壽司確實有幾款，所以也重複點了，呵呵。自選壽司平目魚邊咁有口感，而且充滿魚油香！自家製玉子燒壽司有點不同，看得出是「自家製」，沒有機器的死實實感，反而有人手製那種層次口感。黃金軟殼蟹想不到這到軟殼蟹深得我心，原來鹹蛋和軟殼蟹是這麼的相配，配上紫菜後，減去蟹的油膩感，可謂是必點！特盛醬油濃雞白湯拉麵麵條口感煙銀，配上厚切的豬肉片、加上雞肉濃湯，很對味！而且醃過的雞蛋咬下時，真是驚喜！ 很入味呢，配上麵條，確實一絕。難怪這店一直人頭湧湧，確實有道理。記起好姊妹就住在南昌站附近，下次必然要和她來試一試。