新肥泉海鮮大排檔

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沙薑雞半隻沙薑雞半隻絕對係我今日嘅亮點。雞肉鮮嫩多汁，沙薑醬汁香氣四溢，啖啖都充滿咗風味。醬汁入味，搭配白飯食更係一絕。份量適中，適合一個人享用或者兩個人分享。豉汁炒大蝦豉汁炒大蝦亦好值得一試。蝦肉鮮甜，煮得恰到好處，搭配豉汁醬汁，令味道更加層次分明。炒得唔油膩，保持咗蝦肉嘅鮮味，食落口感相當爽口。配搭少量蔬菜，令整道菜色更加豐富。黃金四季豆最後，黃金四季豆為這頓飯加添咗一絲清新。四季豆炸得金黃酥脆，外脆內嫩，唔會過咸，保留咗豆本身嘅鮮味。這道小菜作為配菜實在係一個好選擇，幫助平衡整體餐點的味道。