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2020-02-23
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之前係網上Book咗12:00，11點55分去到見到鋪頭係開左門，我哋就趟門入去但一眼望晒都唔見有staff, 我地halo左幾聲都無人😂😂😂於是我地就出返去係附近再兜多陣先去嘆正野！ 兜完個圈返到去見到個男職員抹緊門面玻璃，佢都即時擺底野安排我地入座。可能時間尚早，我地包場😎 order好就一路聽住好正既music嘆住第一輪既黑松露薯條等美食🤤🤤首先黎左杯dirty lemonade，杯飲品既rosemary syrup加埋grilled lemon幾特別，品道我覺得偏酸，幾醒胃。同埋係用環保紙飲管 值得一讚！另外店員會好主動埋黎添薯條，唔會令你有種唔好意思狂添既親切感主菜西班牙栗飼豬鞍架豬鞍架好大塊，好juice..食到好單純既豬味無額外既醃料味。而碟既周圍都有鹽粒比你選擇恬唔恬，豬鞍上串百里香真係好香，食時輕輕印一印倍加美味！Side dish方面就有原隻焗蒜同炒過既紅椒絲、洋蔥絲，焗蒜好香甜好好味！主菜Black Jack Flat Iron (5成熟)Flat Iron係全牛第二腍既部位，就算切大大舊食都唔洗好似其他牛部位咁切到細細塊食先到唔係un！肉質當然係好腍好易，加
可能時間尚早，我地包場😎
order好就一路聽住好正既music嘆住第一輪既黑松露薯條等美食🤤🤤
黑松露薯條
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首先黎左杯dirty lemonade，杯飲品既rosemary syrup加埋grilled lemon幾特別，品道我覺得偏酸，幾醒胃。同埋係用環保紙飲管 值得一讚！
Dirty lemonade
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另外店員會好主動埋黎添薯條，唔會令你有種唔好意思狂添既親切感
主菜西班牙栗飼豬鞍架
豬鞍架好大塊，好juice..食到好單純既豬味無額外既醃料味。而碟既周圍都有鹽粒比你選擇恬唔恬，豬鞍上串百里香真係好香，食時輕輕印一印倍加美味！Side dish方面就有原隻焗蒜同炒過既紅椒絲、洋蔥絲，焗蒜好香甜好好味！
西班牙栗飼豬鞍架
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主菜Black Jack Flat Iron (5成熟)
Flat Iron係全牛第二腍既部位，就算切大大舊食都唔洗好似其他牛部位咁切到細細塊食先到唔係un！肉質當然係好腍好易，加上特別秘制既coffee honey sauce，為呢件flat iron添上難忘既感覺。配角grilled peach都好特別，起到中和作用。
Black Jack Flat Iron
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甜品係熱情果撻
酸酸甜甜，為今餐畫上完美句號。
熱情果撻
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