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2025-03-11
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黃竹坑商場一間別具特色嘅韓燒專門店，餐廳設計充滿創意，營造一種山洞嘅感覺，韓式蒸蛋* ：蒸蛋質感細滑，入口如絲般綿密，帶有淡淡嘅雞蛋香味，調味簡單但特別暖心，大蔥沙律* ：清脆嘅大蔥絲帶著一絲辛辣，配上微酸嘅韓式醬汁，清新又醒胃薄切牛舌* ：牛舌薄切得剛剛好，燒至微焦帶炭香，口感嫩滑爽口，搭配少許蒜蓉或者芝麻油調味更加突出其鮮味。黑毛和牛西冷、嚴選腹胸肉、牛小排* ：每款牛肉均經精挑細選，油花均勻分佈，燒烤後香氣四溢。西冷肉質細膩而有咬口，腹胸肉嫩滑多汁，牛小排帶骨香氣濃厚，啖啖肉味濃郁，非常滿足。濟洲大八爪魚* ：八爪魚燒至微焦，肉質鮮嫩有彈性，帶有海鮮嘅天然甜味，配上韓式辣醬更添惹味。豬肋肉* ：豬肋肉醃得入味，燒到外層微脆，內裡保留嫩滑肉汁，口感香濃，鹹甜味道令人回味。韓式撈起拌麵* ：麵條爽滑彈牙，調味偏甜辣，帶點芝麻香氣，配上新鮮蔬菜絲，輕鬆帶出韓國地道風味。韓式燒什菌* ：多款菌類如金針菇、蘑菇，燒到微焦，香氣撲鼻，口感爽口q 彈荔枝梳打* ：荔枝味道清香甜美，配合氣泡水，清爽解膩，十分消暑。 西柚乳酸梳打* ：西柚嘅酸苦與乳酸嘅微甜完美融合，帶有細膩嘅氣泡感，提神又開胃
韓式蒸蛋* ：蒸蛋質感細滑，入口如絲般綿密，帶有淡淡嘅雞蛋香味，調味簡單但特別暖心，
大蔥沙律* ：清脆嘅大蔥絲帶著一絲辛辣，配上微酸嘅韓式醬汁，清新又醒胃
薄切牛舌* ：牛舌薄切得剛剛好，燒至微焦帶炭香，口感嫩滑爽口，搭配少許蒜蓉或者芝麻油調味更加突出其鮮味。
黑毛和牛西冷、嚴選腹胸肉、牛小排* ：每款牛肉均經精挑細選，油花均勻分佈，燒烤後香氣四溢。西冷肉質細膩而有咬口，腹胸肉嫩滑多汁，牛小排帶骨香氣濃厚，啖啖肉味濃郁，非常滿足。
濟洲大八爪魚* ：八爪魚燒至微焦，肉質鮮嫩有彈性，帶有海鮮嘅天然甜味，配上韓式辣醬更添惹味。
豬肋肉* ：豬肋肉醃得入味，燒到外層微脆，內裡保留嫩滑肉汁，口感香濃，鹹甜味道令人回味。
韓式撈起拌麵* ：麵條爽滑彈牙，調味偏甜辣，帶點芝麻香氣，配上新鮮蔬菜絲，輕鬆帶出韓國地道風味。
韓式燒什菌* ：多款菌類如金針菇、蘑菇，燒到微焦，香氣撲鼻，口感爽口q 彈
荔枝梳打* ：荔枝味道清香甜美，配合氣泡水，清爽解膩，十分消暑。
西柚乳酸梳打* ：西柚嘅酸苦與乳酸嘅微甜完美融合，帶有細膩嘅氣泡感，提神又開胃。
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