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2025-04-06
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Othai主打泰國街頭風味的泰菜 由米芝蓮推薦大廚主理 與姐妹餐廳The Bayside在黃埔海旁共享同一舖位 店內裝潢時尚有格調 室外坐位可欣賞180度海景 洋溢浪漫的氛圍 伴隨微風和海浪聲用餐 讓人心情舒暢💆🏻♀️.▪️ Shrimp cake 3pcs | $108
▪️ Grilled iberico neck | $148▪️ Chicken satay 4pcs | $128.
多款小食中較喜愛蝦餅和燒豬頸肉 蝦餅炸至金黃 口感彈牙 搭配微甜帶果香的梅子醬 胃口大開 豬頸肉油花分佈均勻 經過炭火烤製後表面帶有誘人的焦香味 邊位微微焦脆 嚼勁恰到好處 雞串經醃製後散發濃郁的香料氣息 烤製後表面微焦 內裡肉質仍然嫩滑多汁 .▪️ Wagyu bavette w/ red curry | $268
和牛紅咖喱是當晚主菜中的亮點之一 選用熟成和牛並烹調至五成熟 肉質軟嫩且肉味香濃 油脂在舌尖上輕輕融化 紅咖喱辣度適中 與和牛的鮮嫩完美搭配 佐以白飯並與咖哩和牛同吃 美味感加倍提升.▪️ Mango sticky rice | $98這裡的芒果糯米飯與坊間不同 同時融合了班蘭與原味兩種風味 賣
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▪️ Shrimp cake 3pcs | $108 ▪️ Grilled iberico neck | $148
▪️ Chicken satay 4pcs | $128
. 多款小食中較喜愛蝦餅和燒豬頸肉 蝦餅炸至金黃 口感彈牙 搭配微甜帶果香的梅子醬 胃口大開 豬頸肉油花分佈均勻 經過炭火烤製後表面帶有誘人的焦香味 邊位微微焦脆 嚼勁恰到好處 雞串經醃製後散發濃郁的香料氣息 烤製後表面微焦 內裡肉質仍然嫩滑多汁
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▪️ Wagyu bavette w/ red curry | $268 和牛紅咖喱是當晚主菜中的亮點之一 選用熟成和牛並烹調至五成熟 肉質軟嫩且肉味香濃 油脂在舌尖上輕輕融化 紅咖喱辣度適中 與和牛的鮮嫩完美搭配 佐以白飯並與咖哩和牛同吃 美味感加倍提升
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▪️ Mango sticky rice | $98
這裡的芒果糯米飯與坊間不同 同時融合了班蘭與原味兩種風味 賣相精緻奪目 糯米飯入口軟糯 帶有椰漿的香甜 並散發出陣陣清幽的班蘭香氣 加上芒果香甜多汁 口感層次豐富 為這一頓晚餐畫上完美的結尾💆🏻♀️
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▪️Highlighted Cocktail:
🍸 Hummingbird By The Bay | $118
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