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2021-01-07
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Mini Friday 在 The Wave 3/F不過扶手電梯只能去到 2/F所以去到 1/F 時，記得要轉升降機上 3/Fmain course 很吸引威靈頓牛柳、會 on fire 的豬手、海鮮飯如果多人來食，就可以試多 d 野食朋友比我早到，來到時見到他們在食小食吹水原來每張枱都有這種脆卜卜小食感覺像炸雲吞皮，沾千島醬會越食越多至於要自費的小食，黃到金雞翼 是必食的！即叫即炸，熱辣辣之餘食落有陣雞油香和鹹蛋黃香，而且脆口是暫時食過最好食的鹹蛋黃雞翼雞翼配有沙律菜最搞笑在於加了芒果爆爆珠，不是手搖飲品的配料嗎？酸酸地一解油膩感龍蝦西班牙海鮮飯 Seafood Paella with Lobster哇！好多料的飯6 種海鮮：石斑 、墨魚、蝦、帶子、蜆、半隻開邊龍蝦前 5 種海鮮，每款有 3 件3 個人就可以公平地 share ！開邊龍蝦都吸引，龍肉上佈有滿滿的蝦子可惜龍蝦肉乾身左少少最想知道黃色飯粒是用什麼香料製成米粒粒粒分明，帶有少許飯焦的脆口感即使沒有汁亦不是燴飯煮法，都好食像枕頭一樣的 皇牌威靈頓牛柳 Beef Wellington 將手凌空輕輕放在上面仍然感受到酥皮包裏面的
不過扶手電梯只能去到 2/F
所以去到 1/F 時，記得要轉升降機上 3/F
main course 很吸引
威靈頓牛柳、會 on fire 的豬手、海鮮飯
如果多人來食，就可以試多 d 野食
朋友比我早到，來到時見到他們在食小食吹水
原來每張枱都有這種脆卜卜小食
感覺像炸雲吞皮，沾千島醬會越食越多
至於要自費的小食，黃到金雞翼 是必食的！
即叫即炸，熱辣辣之餘
食落有陣雞油香和鹹蛋黃香，而且脆口
是暫時食過最好食的鹹蛋黃雞翼
雞翼配有沙律菜
最搞笑在於加了芒果爆爆珠，不是手搖飲品的配料嗎？
酸酸地一解油膩感
龍蝦西班牙海鮮飯
Seafood Paella with Lobster
哇！好多料的飯
6 種海鮮：石斑 、墨魚、蝦、帶子、蜆、半隻開邊龍蝦
前 5 種海鮮，每款有 3 件
3 個人就可以公平地 share ！
開邊龍蝦都吸引，龍肉上佈有滿滿的蝦子
可惜龍蝦肉乾身左少少
最想知道黃色飯粒是用什麼香料製成
米粒粒粒分明，帶有少許飯焦的脆口感
即使沒有汁亦不是燴飯煮法，都好食
像枕頭一樣的 皇牌威靈頓牛柳 Beef Wellington
將手凌空輕輕放在上面
仍然感受到酥皮包裏面的熱力
好期待切開的一刻
切開酥皮包，原來裏面仲有一堆切絲的菇條
配菜有黑松露薯蓉、粟米、番茄仔、露筍
當一切都感覺很好
然後食到牛柳肉質是完全唔靱到鬆散一粒粒
而且完全沒有牛肉味
那一刻的落差感，完全破滅對 Beef Wellington 的幻想
其實從相片都見到牛柳肉質奇奇怪怪 🙃
明明見話好好食 🤔 到底是邊度出現問題？
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