鬼金棒牛骨辣麻拉麵 (已結業)

豬骨湯、雞白湯大家可能嘗試得多， 東京過江龍「鬼金棒」帶來了尖沙咀姊妹店，研發了特色的牛骨湯， 作為拉麵愛好者的我，沒理由不過來吃吃看。這裏有水供應，是自助形式的。我們一行點了兩碗拉麵，一碗是他們原汁原味湯底「招牌牛骨拉麵」， 牛肉的油脂融入了湯頭。愛辣者必嚐嚐「招牌辣麻牛骨拉麵」🍜 有齊洋蔥、 香蔥、玉米筍、牛筋、叉燒。日本秘製醬汁慢煮的牛筋有驚喜，味道濃而不鹹，亦煮得好軟淋😋 碗中另一賣點, 就是以西冷部位製作的「牛叉燒」，口感軟嫩，聽聞上桌前更用秘製醬油煎香🤤 麵條則用上幼麵條，與濃郁的湯頭相輔相乘，掛汁的程度不錯。來到拉麵店，喜歡額外加點一份餃子🥟 朋友肚子較餓，加點了一碗月見白飯🍚