紅堂 (已結業)

呢排天氣咁凍，最啱就係食打邊爐！呢間餐廳主要係食麻辣湯底！搭完Lift, 都唔知點樣入去！好似啲中國古老門，一入去，以為去左夜場！😂餐廳裝修就黑色為主 加上紅色燈，感覺好新派！我哋叫咗餐廳推介嘅紅堂和牛牛油麻辣鍋！侍應上湯底，個牛油係會放喺個鍋上面，等佢慢慢溶化！個presentation好啱打卡😂個鍋係分開九格，分開左可以放唔同嘢食落去，唔使驚啲野食唔知去咗邊！我哋叫咗手切牛頸脊，送上嚟嘅時候係有乾冰幾煙，感覺好夢幻😂 食落去，先重牛味！配埋個湯底 係非常配搭！我地最欣賞係伊比利霜降肉，係豬肉！吾知點解係好好味，個肉質係好爽！我地再叫左蟹子墨魚手打手掌！係整左手形出嚟😂都好彈牙！我地都有叫寬粉，寬粉配麻辣湯底，係超正！