姚姚酸菜魚 (港威商場)

營業中

休息中

我最近光顧了這家餐廳，點了他們的招牌菜麻辣乾鍋，留下了深刻的印象。麻辣乾鍋的份量非常十足，大滿足的一道料理。我在這道菜中選擇了魷魚鬚、嫩牛肉、脆皮肥腸、土豆和雞軟骨等食材。特別值得一提的是，土豆和雞軟骨都是先炸後炒，這樣的烹調方式使它們更加入味，質地更加酥脆，口感更加豐富。吃起來，這些食材的香氣四溢，入口後更是嫩滑多汁，令人回味無窮。麻辣的調味料與食材完美融合，營造出一種辛辣香濃的美味，讓人欲罷不能。除了麻辣乾鍋，我還點了他們的手撕包菜。這道菜以新鮮的包菜為基礎，搭配豐富的調味料和香料，經過炒製後，呈現出獨特的風味。手撕包菜的口感爽脆，帶有微微的甜味和淡淡的辣味，非常開胃。它提供了適中的口感和平衡的味道，是一道絕佳的配菜。整體而言，姚姚酸菜魚給我留下了非常好的印象。他們的麻辣乾鍋份量十足，而且土豆和雞軟骨的烹飪方式使它們更加入味。手撕包菜則是一道美味的配菜，帶有爽脆的口感和獨特的風味。無論是辛辣愛好者還是喜歡品嚐川菜的人，這裡都是一個值得一試的好去處。無論是與家人朋友一起用餐還是單獨光顧，這裡都能提供一個令人愉快的用餐體驗。