台蔡滷肉飯

營業中

休息中

由台灣人主理的火紅台式料理店，聽聞人龍不絕。今日決定要試，原來小店有落場時間，很好，於是五點二十分就到達，等了十分鐘，準時五點半獲安排座位。好多嘢都想試，最後決定叫個鹽酥雞滷肉飯套餐。招牌菜滷肉飯採用台灣蓬萊米，飽滿彈牙，滷肉肥瘦比例算適中，配上微辣的酸菜，整體不俗。套餐最出色係鹽酥雞，無論調味，炸漿份量，炸的火喉都恰到好處，高汁。套餐還有一小碟小菜，今天提供的是素肉海帶，兩者之外還有筍絲，很惹味。加錢叫了杯大紅袍仙草奶茶，份量都唔少，大紅袍茶味頗濃，不過建議飲原味，因為少甜的話，就真係非常唔甜。下次想試蛋餅。