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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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呢間台灣菜由開張開始已經大受歡迎，主廚係台灣人，開業年幾就得到米芝連推介，作為街坊每次經過都見到條長長人龍，淨係見到呢點已經提升咗我對佢嘅期望🤫嚟到呢到一定要食佢哋嘅招牌爆蔥滷肉飯 ($58)，呢到嘅滷肉飯偏濕潤，走半肥瘦路線，加埋酸菜都幾夾，而且啲蔥真係舖滿成個滷肉飯，食落去勁香～藥燉排骨套餐 ($82) 都幾大份，排骨都有菜膳味道，仲可以搭配腐乳沾醬享用，最後一定要食埋嚿索晒菜膳精華嘅豆卜～主食可以加配唔同茶飲，大紅袍仙草奶茶 (+$18)同百香果鳳梨烏龍茶 (+$15)都幾正路，排完咁耐隊一嗌完即刻上咁滯，飲落去勁解暑🌬️呢到都有各款台式小食，自己覺得MVP一定係肉鬆起司蛋餅 ($40)，蛋餅個餅皮好香，入面內餡滿滿，肉鬆芝士都balance得幾好，涼拌黃金木耳 ($38) 蒜香味幾出，食完整體幾開胃！九廥塔鹽酥雞 ($42) 都炸得幾香口，唔會好乾，台灣蒜片香腸 ($35) 就不過不失～雖然呢間長期有人龍，不過當日觀察舖頭流轉都算快，上菜速度係貼近澳牛水平，所以都唔係真係等咗好耐，當日12:15排咗20分鐘就入到去，而店家都幾貼心，有提供遮畀客人晒個時擔下🤪 街坊想食下台灣菜都可以一試～
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以前曾經喺香港試過好幾間台灣餐廳，味道都冇話太驚艷，甚至可以講話程度普通去到難食！直到上年去過一間質素唔錯嘅台灣餐廳，令我重新考慮返香港嘅台灣料理，只係揀餐廳嘅時候需要好好篩選(ˊᗜˋ*)ʬʬ 今次呢間餐廳嘅主廚係居港嘅台灣人，而且最近仲入選米芝蓮名單，呢個亦都係我選擇去品嘗嘅原因，睇下佢係咪真係咁好食同咁正宗！去到個陣只係佢岩岩開左門冇幾耐嘅時間，竟然坐滿哂人，要再排隊⑉¯ ꇴ ¯⑉令我有啲震驚又期待！好彩最後都冇令我失望，味道的確幾唔錯～會再encore！✎ 九層塔鹽酥雞餐滷肉鋪滿成個飯面，滷肉下嘅飯都唔會太淋，依然粒粒分明，彈牙。炸雞嘅炸粉薄，肉質香滑，唔煙靭唔乾身唔鞋♡✎ 滷肉乾拌麵材料有糖心蛋、滷肉、小白菜同酸菜。麵條軟硬恰恰好，略Q彈，滷肉味香，撈麵幾正，整體偏惹味香濃。小白菜脆口清甜，新鮮唔老；糖心蛋少少流心蛋偏濃稠，口感綿密滑順，好食；酸菜則爽口，有啲辣但唔會過鹹，good~✎ 花雕麻油雞湯 花雕味唔會太濃郁，亦唔會太淡嘅，花雕味同雞味結合，再伴隨枸杞嘅甜，配搭非常香口，味道冇衝突。都幾多雞肉，肉都相對大嚿～另外亦有幾嚿豆卜。最滿意係佢個湯，真係幾鮮美好飲！✎ 起司蛋餅 蛋餅包得幾厚實同厚身，表面煎得幾脆，一入口咯一聲～最正嘅係入面有片都算厚嘅芝士，整體芝士味濃，幾酥香。再配上醬油膏，夠晒好味！✎ 凍大紅袍珍珠奶茶 茶味偏香濃，唔會過於甜！✎ 少冰嘅冬瓜茶 冰真係相對少咗，都仲夠凍，味道香甜～甜入心！
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途經見到呢間台灣餐廳排晒長龍，又湊下熱鬧先~原來餐廳入選左《香港澳門米芝蓮指南2024》，咁要睇下佢咩料先🤭Menu主打唔同口味嘅滷肉飯，亦見到藥膳排骨、花雕麻油雞湯呢d香港市面上台灣餐廳較少有嘅茶式🧡✨花雕麻油雞湯麵 - 份量好足，肉眼睇已經見到好多雞同杞子😍湯底好入味，而且索左入個麵，味道融合左👍🏻麵質有質感，雞夠嫩滑，值得encore💯✨藥膳排骨湯餐 - 藥膳排骨湯色水好夠，味道比想像中溫和，好易入口，排骨超腍，一咬就好易脫骨🤭隨餐仲有碗滷肉飯，油香充分好惹味🤤✨肉鬆起司蛋餅 - 個皮用左比較厚身嘅捲餅整成，口感酥脆，裡面夾左滿滿肉鬆同拉絲芝士🧀 每啖都好滿足😋✨九層塔鹽酥雞 - 一上枱都聞到好香，個炸皮唔會太厚，調味剛好，雞肉仲keep到嫩身，果然係高質！✨黑芝麻奶茶 - 真材實料，飲到濃郁黑芝麻味，叫左少甜幾啱我🤩✨大紅袍仙草奶茶 - 茶味幾香醇，加埋仙草又幾爽🧋
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之前次次經過呢間台灣菜都見到排哂長龍，所以一直都未食過🥹星期日四五點睇完戲經過，見到居然冇人排隊🤔真係唔知係因為落雨☔️定係大家去哂北上消費😂以米芝蓮來講，呢間由台灣人主理嘅台菜店，都算幾抵食😌上菜快又唔洗加一，唔洗排隊嘅話真係值得一試😋🧀肉鬆起司蛋餅 ($40)蛋餅煎得香脆，足料又厚實🤤厚厚嘅芝士配埋肉鬆，加埋甜甜嘅醬汁，好味道😋🍛肉鬆滷肉飯配溏心蛋 ($58)成個滷肉飯上面都鋪滿哂肉鬆🤩不過肉鬆真係呢個飯嘅MVP，海量嘅肉鬆好好吸睛，味道幾濃，好啱撈飯🥰加埋半熟嘅糖心蛋，幾高質😚🍗九層塔鹽酥雞餐 ($73)炸雞炸得酥脆，唔覺油膩👍🏻份量都幾多幾足料🤭鹽酥雞跟餐配埋滷肉飯，滿滿嘅台灣風味😚🧋大紅袍珍珠奶茶 (跟餐價+$18)無特別叫少甜，但整體好似冇乜味，比較淡口，茶味同奶味都唔特別明顯😅珍珠正常發揮，都算煙靭😆
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在MM上看到介紹才過來一嚐，結果在等候的時候已經感覺有點差，店內明明有空桌，可是店員一直都沒招呼進去，也沒詢問人數什麼的。而進去店內後，店員上餐或什麼的態度都有點糟糕，上餐時沒有先講一下準備上餐囉，就直接從旁邊放到桌子上。而在用餐的過程中，因為坐靠走廊的位置，需要讓其顧客進去，而在這過程中，店員剛好要出餐，可是過道的位置很窄，而我已在讓給其他客人過，剛好卡住店員，那店員就用一個奇怪的眼神看著我 。當時我想說又不是我刻意去擋你路的，怎麼像好像是我的問題一樣。最後想說，如果要吃正宗台灣料理，可以不用特意來台菜，來這邊用餐不會有一個很好的體驗，也不要對店員的素質和態度有期待。
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