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餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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鵝香滿溢 🦆 鹵水滋味配上心靈暖湯與酥脆蠔餅！
2025-03-08 185 瀏覽
最近同朋友去咗形點鵝鹵宮，主打鹵水鵝真係有水準，適合鍾意鹵水菜式嘅朋友～😋🎯 必試推介：鹵水鵝*🦆：鵝肉鹵得好入味，皮帶少少油香但唔會膩，肉質軟嫩得嚟又有嚼勁，真係回味無窮！配埋自家特製嘅鹵水醬汁，味道更加豐富～🤤 是日精選湯：每日湯底用新鮮食材慢熬，味道香濃，飲落好暖胃，簡單而滿足～🌿 - **蠔餅** 🦪：外脆內軟，蠔味鮮香，煎至微微焦黃，配埋蘸醬更添風味，好適合分享！👌 📌 總結： 形點鵝鹵宮以鹵水鵝為招牌菜，配埋其他鹵水同特色小食，係一間值得一試嘅餐廳。推薦俾鍾意傳統鹵水味道嘅朋友～👍✨
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最近同朋友去咗形點鵝鹵宮，主打鹵水鵝真係有水準，適合鍾意鹵水菜式嘅朋友～😋

🎯 必試推介：
鹵水鵝*🦆：鵝肉鹵得好入味，皮帶少少油香但唔會膩，肉質軟嫩得嚟又有嚼勁，真係回味無窮！配埋自家特製嘅鹵水醬汁，味道更加豐富～🤤
是日精選湯：每日湯底用新鮮食材慢熬，味道香濃，飲落好暖胃，簡單而滿足～🌿
- **蠔餅** 🦪：外脆內軟，蠔味鮮香，煎至微微焦黃，配埋蘸醬更添風味，好適合分享！👌

📌 總結：
形點鵝鹵宮以鹵水鵝為招牌菜，配埋其他鹵水同特色小食，係一間值得一試嘅餐廳。推薦俾鍾意傳統鹵水味道嘅朋友～👍✨

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    環境
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    抵食
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $400 (晚餐)