影片
更多
2025-02-15
711 瀏覽
今年情人節決定支持吓小店，試咗 社交平台 好紅嘅上環露營風cafe$488 一位+ 1 ，5道菜到底值唔值呢？Hokkaido Scallop Ceviche檸檬汁醃北海道帶子 （🌟8/10）Hokkaido Scallop, Tuile, Avocado, Lemon, Radish帶子嫩滑，配上開胃嘅蘿蔔，酸酸甜甜幾夾French Onion Soup法式洋蔥湯 （🌟9/10）色香味俱全，洋蔥香甜，法包吸收晒精華Foie Gras with Truffle Mushroom Risotto香煎鵝肝 伴 松露蘑菇意大利飯 （🌟6.5/10）最期待佢個鵝肝risotto, 但啲飯好水好濕，好似食粥咁，話晒招牌菜，係失手定點…? 有冇人有同樣情況？鵝肝焦糖皮就勁脆，鵝肝入口即融，好食嘅Pan-Seared Halibut with Lemon Dill Sauce香煎比目魚伴檸檬香草汁 （🌟6/10)Halibut, Baby Carrot, Mash Potato, Lemon, Dill之後第二個main 諗住煎比目魚會無事，點知啲鹽落得勁重手，魚皮鹹到揦脷，兩個main 都出事..
$488 一位+ 1 ，5道菜到底值唔值呢？
Hokkaido Scallop Ceviche
檸檬汁醃北海道帶子 （🌟8/10）
Hokkaido Scallop, Tuile, Avocado, Lemon, Radish
帶子嫩滑，配上開胃嘅蘿蔔，酸酸甜甜幾夾
French Onion Soup
法式洋蔥湯 （🌟9/10）
色香味俱全，洋蔥香甜，法包吸收晒精華
Foie Gras with Truffle Mushroom Risotto
香煎鵝肝 伴 松露蘑菇意大利飯 （🌟6.5/10）
最期待佢個鵝肝risotto, 但啲飯好水好濕，好似食粥咁，話晒招牌菜，係失手定點…? 有冇人有同樣情況？
鵝肝焦糖皮就勁脆，鵝肝入口即融，好食嘅
Pan-Seared Halibut with Lemon Dill Sauce
香煎比目魚伴檸檬香草汁 （🌟6/10)
Halibut, Baby Carrot, Mash Potato, Lemon, Dill
之後第二個main 諗住煎比目魚會無事，點知啲鹽落得勁重手，魚皮鹹到揦脷，兩個main 都出事..
Honey Lemon Strawberry Religieuse
蜂蜜檸檬草莓修女泡芙 (🌟9/10)
with House-made Strawberry Custard Cream
最後係個修女泡芙加返啲分，外脆內軟，雜莓打成嘅puree 同檸檬醬酸酸甜甜，的確係一個唔甜嘅甜品，好啱香港人口味
張貼
