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2024-03-04
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今晚家庭聚會, 朋友特別介紹咗呢間位於鯉魚門的豪門海鮮酒家, 我們一行九人六點都得, 我們就在酒家對面的海鮮檔裏買海鮮, 分別買了鮑魚,蝦,深海大老虎斑, 聖子和花甲。 首先,清蒸游水蝦,新鮮爽口有蝦味。之後就黎個油鹽水煮蜆,蜆夠大又有肉,味道不錯。 另外還有薑蔥炒鮑魚片, 鮑魚切到一片片,然後用薑和蔥爆炒,香口夠鑊氣又野味, 之後條深海大老虎斑就炒兩味,分別是炒斑球和炆魚骨,兩個都整得不錯,夠香有嘢味。 最後就係個聖子,豉椒炒蟶子配米粉底,豉汁夠濃和野味。 你間酒家整體質素不錯! 可以再試
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