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2023-05-11
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大叔拉麵佈置充滿懷舊日式的小店， 老闆花上心思， 周圍擺滿了 百變大叔的 figure， 懷舊海報及兒時的玩具 ， 仲播放著經典的日本歌， 讓人勾起不少童年歡樂的回憶 !松葉蟹盛二人套餐 $418留意期間限定去到 6月30號 !蟹肉豆腐胡麻沙律沙律分量十足，先拌勻所有材料和惹味的日式麻醬才吃， 沙律菜好爽脆， 豆腐嫩滑， 淡淡的豆香， 加上一絲絲的蟹肉 ， 鮮味開胃， 是滋味的開端。松葉蟹可樂餅剛剛炸起的松葉蟹可樂餅， 熱燙燙、香噴噴， 外層炸到金黃香脆， 大口咬下，原來內裏夾滿一絲絲蟹肉， 夠曬真材實料，鮮味十足。松葉蟹湯拉麵拉麵上枱時， 香氣十足，先呷一口湯， 濃稠的湯底充滿海鮮味， 香而不膩， 兩隻蟹鉗被大量的櫻花蝦包裹著， 鮮味彈牙， 還有三片黑豚肉叉燒 、爽脆的蘿蔔片、 昆布 絲， 口感相當豐富， 幼身煙韌的拉麵 ， 掛汁力強 ，掛滿濃郁的湯， 滿滿日式風味。鹿兒島和牛拉麵配牛骨湯底湯底用牛骨、魚乾、牛臉肉、日本花菇慢火熬製而成， 湯底牛味香濃， 跟配鹿兒島和牛，油脂分佈平均， 肉質軟嫩， 有入口即溶的口感， 令人滿口油香。 波子汽水、 白桃烏龍茶兒時最喜歡的波子汽水， 冰涼
大叔拉麵佈置充滿懷舊日式的小店， 老闆花上心思， 周圍擺滿了 百變大叔的 figure， 懷舊海報及兒時的玩具 ， 仲播放著經典的日本歌， 讓人勾起不少童年歡樂的回憶 !
松葉蟹盛二人套餐 $418
留意期間限定去到 6月30號 !
蟹肉豆腐胡麻沙律
沙律分量十足，先拌勻所有材料和惹味的日式麻醬才吃， 沙律菜好爽脆， 豆腐嫩滑， 淡淡的豆香， 加上一絲絲的蟹肉 ， 鮮味開胃， 是滋味的開端。
松葉蟹可樂餅
剛剛炸起的松葉蟹可樂餅， 熱燙燙、香噴噴， 外層炸到金黃香脆， 大口咬下，原來內裏夾滿一絲絲蟹肉， 夠曬真材實料，鮮味十足。
松葉蟹湯拉麵
拉麵上枱時， 香氣十足，先呷一口湯， 濃稠的湯底充滿海鮮味， 香而不膩， 兩隻蟹鉗被大量的櫻花蝦包裹著， 鮮味彈牙， 還有三片黑豚肉叉燒 、爽脆的蘿蔔片、 昆布 絲， 口感相當豐富， 幼身煙韌的拉麵 ， 掛汁力強 ，掛滿濃郁的湯， 滿滿日式風味。
鹿兒島和牛拉麵配牛骨湯底
湯底用牛骨、魚乾、牛臉肉、日本花菇慢火熬製而成， 湯底牛味香濃
， 跟配鹿兒島和牛，油脂分佈平均， 肉質軟嫩， 有入口即溶的口感， 令人滿口油香。
波子汽水、 白桃烏龍茶
兒時最喜歡的波子汽水， 冰涼透心 。 自家製的白桃烏龍茶， 淡淡白桃果香及茶香，清新解膩。
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