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2017-10-10
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今天到屯門探朋友後本想到虹橋附近吃日本丼，但該日本食店假日不做午市，唯有四處行行覓食，看到這西餐似乎不錯就試下吧! ******************************大蝦寬條麵 (8/10)忌廉汁夠香夠濃，用料新鮮份量剛好。大蝦有鮮蝦味，煎得金黃, 香口惹味, 麵條也處理得剛好，亦沒有過熟。 ******************************卡邦尼意粉Carbonara (7/10)加一隻水波蛋，吸引力大增，忌廉醬汁掛在意粉，每條意粉都充滿蛋香，火腿配合芝士，不會變成稀薄 食物質素不錯，因走近年流行的Raw風格，服務感覺比較隨心，看見人多時客人站在食客身後等位，而且出菜亦慢, 有很大邊進步空間, 不過有心做的都不會差, 加油！
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大蝦寬條麵 (8/10)
忌廉汁夠香夠濃，用料新鮮份量剛好。
大蝦有鮮蝦味，煎得金黃, 香口惹味, 麵條也處理得剛好，亦沒有過熟。
大蝦寬條麵
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卡邦尼意粉Carbonara (7/10)
加一隻水波蛋，吸引力大增，忌廉醬汁掛在意粉，每條意粉都充滿蛋香，火腿配合芝士，不會變成稀薄
食物質素不錯，因走近年流行的Raw風格，服務感覺比較隨心，看見人多時客人站在食客身後等位，而且出菜亦慢, 有很大邊進步空間, 不過有心做的都不會差, 加油！
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