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2023-03-30
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🤎炮台山·魚事者🤎藍綠色嘅店面非常搶眼 街尾已經spot到面積唔算好大 但夠晒色彩繽紛 最鍾意佢嘅PANTONE色調同埋霓虹燈logo令人感到非常舒適又溫馨餐廳主打創意魚料理 最啱我呢個魚控人士9成料理都係魚製成嘅fusion菜🌈*蒸油香雞翼魚麵撈 $88麵條略粗 口感似食緊彈牙烏冬初初諗緊啲撈汁係邊 原來已經撈咗入去有蔥油香味之餘帶有魚肉鮮味雞翼大隻炸得脆卜卜嘅外皮仲有埋個鹹酸味醬汁 惹味到暈🌈*Fishotto魚米粒粒 扮意大利飯 $126創意無限又夠獨特 魚肉代替傳統意大利飯煮得比較杰身食落幾有risotto嘅感覺配意大利醬汁+芝士 仲帶有少許松露味道上面仲配有飛魚籽一路食一路爆🌈咩都有啲小食拼盤 $58炸魚薯條好食 魚蛋質地再切成薯條形狀外脆+魚蛋彈牙口感 炸芫荽燒賣+普通燒賣味道突出有咬口朋友仔唔太like芫荽味 但我覺得好味(非芫荽控)脆口嘅雞軟骨偏硬咗唔夠酥脆🌈明太子玉子燒 $13經典日本小食 明太子味道出聚同甜卷蛋又夾 以呢個價錢嚟講好抵🌈炸魚狗腸(和風紫菜) $28魚狗腸成條熱狗咁內層似食緊韓式魚糕配埋有好多好多木魚+紫菜絲加埋超多沙律醬 重口味人士適用🌈魚湯翡翠苗
藍綠色嘅店面非常搶眼 街尾已經spot到
面積唔算好大 但夠晒色彩繽紛
最鍾意佢嘅PANTONE色調同埋霓虹燈logo
令人感到非常舒適又溫馨
餐廳主打創意魚料理 最啱我呢個魚控人士
9成料理都係魚製成嘅fusion菜
🌈*蒸油香雞翼魚麵撈 $88
麵條略粗 口感似食緊彈牙烏冬
初初諗緊啲撈汁係邊 原來已經撈咗入去
有蔥油香味之餘帶有魚肉鮮味
雞翼大隻炸得脆卜卜嘅外皮
仲有埋個鹹酸味醬汁 惹味到暈
🌈*Fishotto魚米粒粒 扮意大利飯 $126
創意無限又夠獨特 魚肉代替傳統意大利飯
煮得比較杰身食落幾有risotto嘅感覺
配意大利醬汁+芝士 仲帶有少許松露味道
上面仲配有飛魚籽一路食一路爆
🌈咩都有啲小食拼盤 $58
炸魚薯條好食 魚蛋質地再切成薯條形狀
外脆+魚蛋彈牙口感
炸芫荽燒賣+普通燒賣味道突出有咬口
朋友仔唔太like芫荽味
但我覺得好味(非芫荽控)
脆口嘅雞軟骨偏硬咗唔夠酥脆
🌈明太子玉子燒 $13
經典日本小食 明太子味道出聚
同甜卷蛋又夾 以呢個價錢嚟講好抵
🌈炸魚狗腸(和風紫菜) $28
魚狗腸成條熱狗咁
內層似食緊韓式魚糕
配埋有好多好多木魚+紫菜絲
加埋超多沙律醬 重口味人士適用
🌈魚湯翡翠苗 $13
清淡魚湯+清爽翡翠苗平衡下油膩感
而且啲又飲得好順喉 清清腸胃
🌈熱蜂蜜柚子茶(*套餐包埋)
正常發揮 可以加多幾羹唔夠甜
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