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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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元朗嘅大舊飯壽司都係我嘅童年回憶,執得嘅都執左,未執嘅都好耐冇食過。睇過無數評語大讚呢間日本料理性價比高,原本想食煲仔飯,又話要訂又盛咁,於是黎呢度試下。平日晚上生意都唔錯,樓下係吧枱,閣樓位置較多,分佈密麻,舒適度中下。餐牌選擇頗多,刺身、壽司、卷物、手卷、串燒、炸物、沙律、小食、和食、麵飯等,亦有自選丼飯,價格同一般日本料理差唔多,某啲壽司、軍艦定價$9-28/2件,質素過得去;單件嘅質素比較好;飯麵6、70蚊咁,性價比高不至於,極其量係豐儉由人。蟹籽壽司 $12/2件吞拿魚沙律壽司 $10/2件蔥吞拿魚腩壽司 $18/2件軍艦料唔算特別澎湃,幾蚊件收貨啦。皇帝蟹肉棒 $8/件蟹棒上枱已經散左,沙律醬亦都比較少,口感軟腍,好過元氣咁囉。三文魚壽司 $9/2件北寄貝壽司 $12/2件帆立貝壽司 $12/2件呢幾款一般般啦,尤其北寄貝同帆立貝好乾身。活赤貝壽司  $38/件全晚最好食係活赤貝喇一件兩食,貝身大隻鮮甜,口感爽脆,點多幾舊好過食同碟其他。吉列炸蝦卷 $22/4件飯粒黏身偏酸啲,炸蝦都幾爽,略嫌面頭嘅蟹籽太少。炙燒左口魚邊丼飯 $72就咁食壽司想飽會食到窮,都係點個丼飯sha
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元朗嘅大舊飯壽司都係我嘅童年回憶,執得嘅都執左,未執嘅都好耐冇食過。睇過無數評語大讚呢間日本料理性價比高,原本想食煲仔飯,又話要訂又盛咁,於是黎呢度試下。平日晚上生意都唔錯,樓下係吧枱,閣樓位置較多,分佈密麻,舒適度中下。
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餐牌選擇頗多,刺身壽司、卷物、手卷、串燒、炸物、沙律、小食、和食、麵飯等,亦有自選丼飯,價格同一般日本料理差唔多,某啲壽司、軍艦定價$9-28/2件,質素過得去;單件嘅質素比較好;飯麵6、70蚊咁,性價比高不至於,極其量係豐儉由人。
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蟹籽壽司 $12/2件
吞拿魚沙律壽司 $10/2件
蔥吞拿魚腩壽司 $18/2件
軍艦料唔算特別澎湃,幾蚊件收貨啦。
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皇帝蟹肉棒 $8/件
蟹棒上枱已經散左,沙律醬亦都比較少,口感軟腍,好過元氣咁囉。
皇帝蟹肉棒
$8
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三文魚壽司 $9/2件
北寄貝壽司 $12/2件
帆立貝壽司 $12/2件
呢幾款一般般啦,尤其北寄貝同帆立貝好乾身。
活赤貝壽司  $38/件
全晚最好食係活赤貝喇
一件兩食,貝身大隻鮮甜,口感爽脆,點多幾舊好過食同碟其他。
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吉列炸蝦卷 $22/4件
飯粒黏身偏酸啲,炸蝦都幾爽,略嫌面頭嘅蟹籽太少。
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炙燒左口魚邊丼飯 $72
就咁食壽司想飽會食到窮,都係點個丼飯share穩陣。以呢個價錢,份量合理。
左口魚邊燒過魚油豐富,入口軟腍,可惜細碎左啲。
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性價比高唔高視乎點乜款式,價錢同連鎖店差唔多,但環境冇咁舒適,連茶都唔夠熱。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)