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2016-01-05
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晚上時常路經行人自動扶手梯都會見到呢間店很多人排隊等候。位於中環鬧市中,門面非常華麗,除了本地人,還有其他遊客來光顧。店內中式裝修,因為人流多,所以被安排搭檯,店內職員很快就遞上點菜單。我們一行三人選擇二人套餐,一湯一飯兩餸首先來一個蜜瓜瑤柱燉響螺湯,蜜瓜軟錦錦,響螺鮮味,老火靚湯沒有味精,十分很滋潤臘味糯米飯感覺黏口,臘味很嚼勁,糯米乾身,正宗糯米飯蓮藕鹹魚煎肉餅仔顏色焦黃,口感爽口微彈,很好味道催促待應2次後,紅燒豆腐最後上檯,顏色金黃,芡汁不會太油膩,略微咸一點雖然點了二人套餐,但份量都足夠令我們三人飽肚,很豐富既晚餐。
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