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2023-05-07
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文青風但帶點復古玩味嘅味道 雖然7點多咗啲人龍 但店員都唔會催客走💚係鬧市中難得可以舒服傾計嘅cafe 真誠小店係客人走時又會講聲byebye💕回頭率幾高。。。🦔👉蟹肉明太子蛋餅 $98身邊有個蛋餅迷就是不得了😚蛋餅一上碟已經係可吹可彈嘅狀況🤩有埋啫喱嘅動感 面頭點綴嘅明太子更增貴氣💠切開更不得了！涓涓細流嘅蛋漿湧現 睇落就滿瀉但蛋餅又唔會凹得過份 內含唔少薯仔粒同蟹肉 幾抵食之又有顏值 又有質感！。。。🦔👉ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ - 比目魚配火灸味噌日本豆腐 $188幾意外嘅西日fusion菜式 擺盤幾artistic咁 3大塊鮮甜嘅蘿蔔以階級嘅形式呈現 on top大係奢華咁放上明太子 另外兩大件比目魚夠哂同朋友share 肉質細嫩醬汁惹味 加上體積唔細嘅日本豆腐 成份餐飽肚又健康😚 🥗法式寶雲酥扇貝基本可跟份三文魚他他前菜 但我地選擇+$38試試佢嘅扇貝👅滿遍嘅香草麵包糠包住帶子粒 包脆內軟嘅質感增加整體層次感 香料味道又唔會過於濃烈蓋過柱肉味 幾得意嘅寶雲酥~ ☕Cream brulee coffee補差額要咗杯推薦嘅焦糖燉蛋😛ff過有塊可敲碎脆糖面 雖然最後係啲焦糖脆脆為主 但
文青風但帶點復古玩味嘅味道 雖然7點多咗啲人龍 但店員都唔會催客走💚係鬧市中難得可以舒服傾計嘅cafe 真誠小店係客人走時又會講聲byebye💕回頭率幾高
。。。🦔
👉蟹肉明太子蛋餅 $98
身邊有個蛋餅迷就是不得了😚蛋餅一上碟已經係可吹可彈嘅狀況🤩有埋啫喱嘅動感 面頭點綴嘅明太子更增貴氣💠切開更不得了！涓涓細流嘅蛋漿湧現 睇落就滿瀉但蛋餅又唔會凹得過份 內含唔少薯仔粒同蟹肉 幾抵食之又有顏值 又有質感！
。。。🦔
👉ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ - 比目魚配火灸味噌日本豆腐 $188
幾意外嘅西日fusion菜式 擺盤幾artistic咁 3大塊鮮甜嘅蘿蔔以階級嘅形式呈現 on top大係奢華咁放上明太子 另外兩大件比目魚夠哂同朋友share 肉質細嫩醬汁惹味 加上體積唔細嘅日本豆腐 成份餐飽肚又健康😚
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法式寶雲酥扇貝
基本可跟份三文魚他他前菜 但我地選擇+$38試試佢嘅扇貝👅滿遍嘅香草麵包糠包住帶子粒 包脆內軟嘅質感增加整體層次感 香料味道又唔會過於濃烈蓋過柱肉味 幾得意嘅寶雲酥~
☕
Cream brulee coffee
補差額要咗杯推薦嘅焦糖燉蛋😛ff過有塊可敲碎脆糖面 雖然最後係啲焦糖脆脆為主 但賣相同Cream brulee類同 上層以濃厚奶泡營造美妙嘅視覺效果 其後搞勻後更能品嘗咖啡風味
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