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2024-06-16
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九龍灣的一生懸麵是我最喜愛的日本拉麵店之一,得知旺角也有分店,當然要前來一試。牡蠣沾麵首先試的是牡蠣沾麵。沾麵的賣相非常吸引,配料豐富,包括灸燒廣島蠔、慢煮豚叉燒、慢煮雞叉燒以及半熟蛋等。廣島蠔肥美鮮甜,輕輕炙燒後更顯出濃郁的蠔香。沾麵的湯汁濃稠,與粗身的麵條非常搭配,每一口都充滿層次感和滿足感。海老沾麵海老沾麵的湯底濃郁,滿滿海鮮的鮮美味道。櫻花蝦的香氣使湯底更加突出,麵條彈牙,與濃郁的海老沾汁完美結合。每一口都能感受到濃厚的蝦味,非常推薦給喜歡海鮮的朋友。唐揚炸雞唐揚炸雞外層炸得金黃酥脆,內裡的雞肉鮮嫩多汁。四大件炸雞每一口都能感受到煙韌的口感和香氣,無論是單吃還是配上拉麵都非常出色。煎餃子煎餃子內餡肉汁豐富,一口咬下去外脆內嫩,配上店家特製的醬料,更是錦上添花。
牡蠣沾麵
首先試的是牡蠣沾麵。沾麵的賣相非常吸引,配料豐富,包括灸燒廣島蠔、慢煮豚叉燒、慢煮雞叉燒以及半熟蛋等。廣島蠔肥美鮮甜,輕輕炙燒後更顯出濃郁的蠔香。沾麵的湯汁濃稠,與粗身的麵條非常搭配,每一口都充滿層次感和滿足感。
海老沾麵
海老沾麵的湯底濃郁,滿滿海鮮的鮮美味道。櫻花蝦的香氣使湯底更加突出,麵條彈牙,與濃郁的海老沾汁完美結合。每一口都能感受到濃厚的蝦味,非常推薦給喜歡海鮮的朋友。
唐揚炸雞
唐揚炸雞外層炸得金黃酥脆,內裡的雞肉鮮嫩多汁。四大件炸雞每一口都能感受到煙韌的口感和香氣,無論是單吃還是配上拉麵都非常出色。
煎餃子
煎餃子內餡肉汁豐富,一口咬下去外脆內嫩,配上店家特製的醬料,更是錦上添花。
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