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2023-10-13
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前菜：格陵蘭魚子醬配意大利黑醋沙律味道：酸酸甜甜好開胃，蔬菜好新鮮👍🏻鐵板海鮮：黃瓜帶子 & 鮑魚（配秘製蒜蓉醬）特色：碟豆花分子料理泡泡味道：配上分子料理泡泡，咸咸地，又可以帶出海鮮味鐵板肉類：豚特色：（菠蘿辣菜汁）有啲驚喜嘅醬汁，點肉食可以祛油膩感，（特濃蒜香牛油）令肉質更滑更易入口海鮮炒飯：配上甘荀、蔥及蒜，用鐵板炒飯同平時用鑊炒嘅都有分別架，用鐵板炒可以粒粒分別，完全帶出炒飯要有嘅精髓甜品：柚子爆珠紅豆雪糕配上食用花🍧爆珠紅豆第一次試，第一下食落去覺得怪怪地，但食食下又幾特別，配雪糕都係一個唔錯嘅選擇
味道：酸酸甜甜好開胃，蔬菜好新鮮👍🏻
鐵板海鮮：黃瓜帶子 & 鮑魚（配秘製蒜蓉醬）
特色：碟豆花分子料理泡泡
味道：配上分子料理泡泡，咸咸地，又可以帶出海鮮味
鐵板肉類：豚
特色：（菠蘿辣菜汁）有啲驚喜嘅醬汁，點肉食可以祛油膩感，（特濃蒜香牛油）令肉質更滑更易入口
海鮮炒飯：配上甘荀、蔥及蒜，用鐵板炒飯同平時用鑊炒嘅都有分別架，用鐵板炒可以粒粒分別，完全帶出炒飯要有嘅精髓
甜品：柚子爆珠紅豆雪糕配上食用花🍧
爆珠紅豆第一次試，第一下食落去覺得怪怪地，但食食下又幾特別，配雪糕都係一個唔錯嘅選擇
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