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2025-03-22
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⛺️露營生活⛺️清酒煮蜆蜆嘅份量唔少，蜆肉鮮嫩，清酒嘅香氣恰到好處，令蜆嘅鮮味更加突出。湯汁清澈透明，鮮香四溢，令人回味。秋葵天婦羅秋葵口感清新，薄薄一層天婦羅嘅酥脆外皮，令秋葵散發著天然嘅鮮甜。再沾上醬油，更添風味。宮崎和牛炒飯宮崎和牛炒飯選用上等嘅宮崎和牛，肉質滑嫩，搭配香氣四溢嘅米飯，炒至金黃色，粒粒分明。每一口都能品嚐到牛肉嘅鮮甜肉味同日本珍珠米飯嘅彈性。自家制雞肉軟骨棒（配蛋黃）雞肉軟骨棒嘅口感比一般雞肉更加Q彈，搭配生蛋黃，生蛋黃口感滑順，味道濃郁，令人欲罷不能。黃金炸雞軟骨雞軟骨炸得金黃酥脆，咬落去特別中意脆響嗰吓。搭配滋味醬汁，一冷一熱，令人開胃。壽司系列甜蝦壽司，甜蝦肉質鮮美，搭配醋飯嘅微酸，令整體口感更加平衡清新。帆立貝壽司，帆立貝鮮甜彈牙，肥美嘅口感，令人滿足。火炙三文魚壽司，輕輕火炙過溉三文魚，帶有淡淡嘅煙燻香氣，更突出三文魚嘅油脂同香氣，搭配醋飯，十分美味。火炙左口魚裙邊壽司，左口魚裙邊經過火炙處理，肉質鲜嫩，非常豐富嘅油脂，帶有獨特嘅香氣，最令人期待。餐廳以露營生活作主題，由枱櫈，餐具，裝潢同擺設都用咗大量真實露營用品，一絲不苟咁突出主題，打造野外氣氛，令食客喺
清酒煮蜆
蜆嘅份量唔少，蜆肉鮮嫩，清酒嘅香氣恰到好處，令蜆嘅鮮味更加突出。湯汁清澈透明，鮮香四溢，令人回味。
秋葵天婦羅
秋葵口感清新，薄薄一層天婦羅嘅酥脆外皮，令秋葵散發著天然嘅鮮甜。再沾上醬油，更添風味。
宮崎和牛炒飯
宮崎和牛炒飯選用上等嘅宮崎和牛，肉質滑嫩，搭配香氣四溢嘅米飯，炒至金黃色，粒粒分明。每一口都能品嚐到牛肉嘅鮮甜肉味同日本珍珠米飯嘅彈性。
自家制雞肉軟骨棒（配蛋黃）
雞肉軟骨棒嘅口感比一般雞肉更加Q彈，搭配生蛋黃，生蛋黃口感滑順，味道濃郁，令人欲罷不能。
黃金炸雞軟骨
雞軟骨炸得金黃酥脆，咬落去特別中意脆響嗰吓。搭配滋味醬汁，一冷一熱，令人開胃。
壽司系列
甜蝦壽司，甜蝦肉質鮮美，搭配醋飯嘅微酸，令整體口感更加平衡清新。
帆立貝壽司，帆立貝鮮甜彈牙，肥美嘅口感，令人滿足。
火炙三文魚壽司，輕輕火炙過溉三文魚，帶有淡淡嘅煙燻香氣，更突出三文魚嘅油脂同香氣，搭配醋飯，十分美味。
火炙左口魚裙邊壽司，左口魚裙邊經過火炙處理，肉質鲜嫩，非常豐富嘅油脂，帶有獨特嘅香氣，最令人期待。
餐廳以露營生活作主題，由枱櫈，餐具，裝潢同擺設都用咗大量真實露營用品，一絲不苟咁突出主題，打造野外氣氛，令食客喺市區都體驗到露營嘅感覺。餐廳露天部分放咗兩個大露營帳篷，主打露營風格嘅日式燒烤，感覺寫意。
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