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2025-06-24
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朋友說 ，灣仔合和中心3樓 一遊(灣仔） 的日本料理十分出色。 於是今天晚上， 我們便去試一試。我們首先叫了一瓶一心五神纯米大吟釀的冰涷清酒，味道清新，容易入口。#十種壽司拼盤 $288十款壽司：拖羅、三文魚、 魷魚 、牡丹蝦、海膽，全部都是新鲜，又甜美。#石鍋清酒蛤蜊 $120清酒煑蜆，蜆肉大大粒；湯除了有蜆肉鮮味，還有清酒清香；我们連湯都全部飲清。#炸雞 $64炸雞，是日本的名菜，入口時雞肉外脆內軟，十分好味。#雞肉 $64及#鰻魚串燒 $156兩串烧雞肉及兩串鳗鱼， 炭燒 得剛好，咬落溢出肉汁。#泡菜牛肉飯 $98皆用真珠米煮成，米飯粒粒粒分明；加上生薑 及泡菜不同的烹調方法， 十分美味。#豬肉餃子 $55五隻豬肉煎餃子，煎得香口，肉汁飽滿。#荔枝梳打$42、#桃子梳打$42荔枝梳打、桃子梳打， 入口冰涷；在這炎熱的夏天，消暑解渴。我們一邊談天說地， 一邊享受 放在枱上的 各款日式料理，真是 人生一大樂事。朋友果然冇介紹錯。
朋友說 ，灣仔合和中心3樓 一遊(灣仔） 的日本料理十分出色。 於是今天晚上， 我們便去試一試。
我們首先叫了一瓶一心五神纯米大吟釀的冰涷清酒，味道清新，容易入口。
#十種壽司拼盤 $288
十款壽司：拖羅、三文魚、 魷魚 、牡丹蝦、海膽，全部都是新鲜，又甜美。
#石鍋清酒蛤蜊 $120
清酒煑蜆，蜆肉大大粒；湯除了有蜆肉鮮味，還有清酒清香；我们連湯都全部飲清。
#炸雞 $64
炸雞，是日本的名菜，入口時雞肉外脆內軟，十分好味。
#雞肉 $64及#鰻魚串燒 $156
兩串烧雞肉及兩串鳗鱼， 炭燒 得剛好，咬落溢出肉汁。
#泡菜牛肉飯 $98
皆用真珠米煮成，米飯粒粒粒分明；加上生薑 及泡菜不同的烹調方法， 十分美味。
#豬肉餃子 $55
五隻豬肉煎餃子，煎得香口，肉汁飽滿。
#荔枝梳打$42、#桃子梳打$42
荔枝梳打、桃子梳打， 入口冰涷；在這炎熱的夏天，消暑解渴。
我們一邊談天說地， 一邊享受 放在枱上的 各款日式料理，真是 人生一大樂事。朋友果然冇介紹錯。
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