希戈餐廳

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Bookmarked 咗位於K11 art mall Hyatt Regency 既 Hugo’s weekend brunch 好耐。今次一心想嚟慶祝父親節，所以登特set定alarm book位。Weekend brunch 每逢星期六日都有，每位$858+10%。11:30-15:00有成三個半鐘頭，可以慢慢嘆。佢哋係以semi-buffet既形式，頭盤同甜品出去自己攞，主菜就每人揀一款。頭盤有、龍蝦尾、生蠔、shrimp cocktails, Parma ham, cheese 等。海鮮全部都好新鮮。主菜都有好多選擇，我哋揀咗龍蝦同佢哋signature 既roast beef。要注意啲兩樣要至少一日前預訂。龍蝦肉質鮮嫩爽口，Roast beef 冇得彈，肥瘦適中，五成啱啱好，食完有啲被溶化啦嘅感覺😂。之於甜品方面，值得推介嘅有basque burnt cheesecake, hazelnut chocolate cake同napoleon cake。自家製嘅Bakery真係冇得輸。個人覺得係一間CP值幾高既weekend brunch。