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2021-07-13
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每逢節日屋企都好鍾意外賣Pizza一齊開心share😋 Mother of Pizzas製作認真質素高，佢地出品嘅係拿玻里Pizza，用自家48小時發酵麵糰全人手製作，意式嘅餅皮同茄醬加上美式toppings同份量，用火爐高溫烤焗，出面嘅連鎖薄餅店完全冇得比。香蒜芝士焗麵包香氣撲鼻，外賣返屋企嘅途中一直聞到。麵包比Pizza嘅餅底厚，蒜同芝士嘅配搭好正，仲可以點自家調配香甜嘅意大利茄醬。Pizza可以嗌Half n Half－一邊係鹹香嘅Parma Ham配搭微苦嘅火箭菜再加上Parmesan芝士碎，另一邊就鋪滿辣肉腸同用上Mozzarella同Bocconcini兩種較mild嘅芝士，兩款口味都用料十足夠濃味。Pizza嘅中心較濕軟，但皮邊仍然乾脆，仲會見到好多燶點，睇番餐廳介紹先知道原來係拿玻里Pizza嘅特色嚟，唔好覺得係焗燶咗啊🙈
Mother of Pizzas製作認真質素高，佢地出品嘅係拿玻里Pizza，用自家48小時發酵麵糰全人手製作，意式嘅餅皮同茄醬加上美式toppings同份量，用火爐高溫烤焗，出面嘅連鎖薄餅店完全冇得比。
Mama’s Garlic Cheese Bread
$148
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香蒜芝士焗麵包香氣撲鼻，外賣返屋企嘅途中一直聞到。麵包比Pizza嘅餅底厚，蒜同芝士嘅配搭好正，仲可以點自家調配香甜嘅意大利茄醬。
My Parma / Pepperoni Super Saiyan
$248
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Pizza嘅中心較濕軟，但皮邊仍然乾脆，仲會見到好多燶點，睇番餐廳介紹先知道原來係拿玻里Pizza嘅特色嚟，唔好覺得係焗燶咗啊🙈
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