菊月町

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位於觀塘嘅日式餐廳「菊月町」，除咗Omakase之外，仲主打日式鐵板燒同埋唔同嘅日式定食，完全照顧到唔同食客嘅口味😍 今次我哋就試個 Omakase。我哋坐喺吧枱嘅位置欣賞住廚師製造食物嘅過程，真係非常精湛，每一道菜廚師都會向我哋細心解釋，令人印象深刻😉⭐️「爍雨」 $1480 - 23品廚師發辦菜式，包括前菜、季節刺身、鐵板燒、季節料理、手握壽司、雲丹盛吸物同埋時令果物。前菜拼盤當中最深刻係細膩脆口嘅河豚皮，清爽又彈牙。生蠔鮮美的蠔搭配清新香甜的柚子啫喱，非常鮮味。海鰻魚苗鮮嫩滑爽嘅手海鰻魚苗，口感柔軟，超級新鮮。八爪魚腳彈牙嘅八爪魚腳搭配清爽的醋啫喱，好味！池魚他他 新鮮嘅池魚他他，搭配香辣嘅尖椒汁，帶來獨特嘅風味同刺激感。北海道毛蟹奢華的北海道毛蟹，搭配 creamy 的海膽醬，口感豐富，令人陶醉。煙燻大拖羅夾醬油漬赤身煙燻香氣四溢嘅大拖羅，搭配醬油漬赤身與清新紫蘇葉，令人欲罷不能。馬糞海膽、鮟鱇魚肝 同 吞拿魚皮下脂肪撈飯奢華嘅馬糞海膽搭配醇厚鮟鱇魚肝，搭配滑順嘅吞拿魚皮下脂肪，形成一碗豐盛的撈飯，讓人陶醉於鮮美的每一口。