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2024-02-19
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心系將軍澳💚💙 今日係為左補祝情人節，就去左將南食法國菜啦 呢間法國餐廳裝潢都幾別緻，有sofa 坐坐得舒服😙叫左一個前菜 🤍法式洋蔥肉丸、瑞士格盈耶爾芝士服務生小心提醒洋蔥肉丸既碟係超熱, 我估應該係焗爐拎出黎肉丸外面有豐富既芝士, 仲要係焗到有脆口🧀而入面就係有肉味既新鮮肉丸🧆法式洋蔥汁好好味, 差唔多食哂所有汁!!🤪主菜叫左 9小時慢烤牛肩肉、馬麥醬烤椰菜花，黑啤肉汁慢煮既牛肩肉呈新鮮既紅色, 色澤好靚呀雖然係紅色但係唔駛驚佢唔熟, 其實已經好熟!🫨牛肉外脆內軟, 多汁❤️原來係係黑啤濃汁熬煮達9.5小時, 唔怪之得可以咁入味!🥹😵伴碟既係馬麥醬, 甜甜地點埋一齊黎食好好味😳另外仲有烤椰菜花🥬雜菌燴意大利飯、黑松露泡沫🤎呢個rissotto 係選用大麥, 同平時既米既質感有D唔同!牛肝菌既味道好香, 仲有好多汁 & 好多牛肝菌, 幾好味🍄
叫左一個前菜 🤍法式洋蔥肉丸、瑞士格盈耶爾芝士
服務生小心提醒洋蔥肉丸既碟係超熱, 我估應該係焗爐拎出黎
肉丸外面有豐富既芝士, 仲要係焗到有脆口🧀
而入面就係有肉味既新鮮肉丸🧆
法式洋蔥汁好好味, 差唔多食哂所有汁!!🤪
主菜叫左 9小時慢烤牛肩肉、馬麥醬烤椰菜花，黑啤肉汁
慢煮既牛肩肉呈新鮮既紅色, 色澤好靚呀
雖然係紅色但係唔駛驚佢唔熟, 其實已經好熟!🫨
牛肉外脆內軟, 多汁❤️
原來係係黑啤濃汁熬煮達9.5小時, 唔怪之得可以咁入味!🥹😵
伴碟既係馬麥醬, 甜甜地點埋一齊黎食好好味
😳
另外仲有烤椰菜花🥬
雜菌燴意大利飯、黑松露泡沫🤎
呢個rissotto 係選用大麥, 同平時既米既質感有D唔同!
牛肝菌既味道好香, 仲有好多汁 & 好多牛肝菌, 幾好味🍄
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