影片
更多
2024-09-04
604 瀏覽
《云·手工火鍋》以手工鍋用料豐富聞名。店內裝修簡潔，空間寬敞，座位舒適，唔會有擠迫感，適合一大班人聚會。 店內除咗提供火鍋外，仲有刺身、小食及串燒選擇！為咗留肚試佢嘅火鍋，只點咗幾串串燒。🔸牛舌心外脆內軟，如果份量再多D更好；荔枝豚肉配搭不錯，用半肥焦香豚肉包住荔枝，好Juicy。期待已久嘅手工鍋，有8個選擇，order咗「火焰三椰雞鍋」！店員親自將雞、椰子🥥及海底椰炒到微微金黃，再倒酒點火迫出食材味道，之後倒入新鮮椰青水、椰皇水及雞湯煲滾（要讚讚店員，幫客人隔走雞油，先讓客人品嚐雞湯）。成個湯底好清甜，散發濃郁椰青香，令人不斷添飲🤤；雞肉份量大，新鮮嫩滑，味道較淡，但配埋自選醬料，味道就剛剛好🥰🥰店內提供多款火鍋配料，而海鮮、本地牛、安格斯牛、手打丸、手工餃都係店中亮點。所有配料都經過嚴格挑選，保證咗口感和質量，特別推薦佢哋：- 美國安格斯牛肉：雪花分布平均，肉質鮮嫩，口感佳，肉味濃👍🏻- 自製黑松露蟹肉餃，皮薄餡料足，黑松露味濃，雖少少蓋過蟹肉鮮味，但都好好食- 手打蝦🦐丸爽口彈牙，味道鮮，完全食唔倒粉漿感- 驚喜✨雜菜拼盤竟然有冰菜，外面唔容易食倒
店內除咗提供火鍋外，仲有刺身、小食及串燒選擇！為咗留肚試佢嘅火鍋，只點咗幾串串燒。
🔸牛舌心外脆內軟，如果份量再多D更好；荔枝豚肉配搭不錯，用半肥焦香豚肉包住荔枝，好Juicy。
期待已久嘅手工鍋，有8個選擇，order咗「火焰三椰雞鍋」！店員親自將雞、椰子🥥及海底椰炒到微微金黃，再倒酒點火迫出食材味道，之後倒入新鮮椰青水、椰皇水及雞湯煲滾（要讚讚店員，幫客人隔走雞油，先讓客人品嚐雞湯）。成個湯底好清甜，散發濃郁椰青香，令人不斷添飲🤤；雞肉份量大，新鮮嫩滑，味道較淡，但配埋自選醬料，味道就剛剛好🥰🥰
店內提供多款火鍋配料，而海鮮、本地牛、安格斯牛、手打丸、手工餃都係店中亮點。所有配料都經過嚴格挑選，保證咗口感和質量，特別推薦佢哋：
- 美國安格斯牛肉：雪花分布平均，肉質鮮嫩，口感佳，肉味濃👍🏻
- 自製黑松露蟹肉餃，皮薄餡料足，黑松露味濃，雖少少蓋過蟹肉鮮味，但都好好食
- 手打蝦🦐丸爽口彈牙，味道鮮，完全食唔倒粉漿感
- 驚喜✨雜菜拼盤竟然有冰菜，外面唔容易食倒
張貼
