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2024-09-10
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呢間餐廳是自家製品牌🌟，所有點心都為現場即點即做手作點心。而且師傅曾係日本東京富麗華工作多年，回港後更在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團擔任主管，經驗豐富👏1. 黑蒜螺片燉唐排湯呢碗黑蒜螺片燉唐排湯真係好香😎，黑蒜的味道好濃郁，配合唐排啖啖肉，肉質軟滑，湯底清甜😌2. 淮杞圓肉燉赤肉湯淮杞圓肉燉赤肉湯色香味俱全🤩。湯底清澈透亮，圓肉同淮杞嘅搭配，令湯水帶有一種自然嘅甜味。赤肉燉得剛好，唔油膩😍3. 鮮蝦菜苗餃鮮蝦菜苗餃皮薄餡靚😙，蝦仁鮮嫩，配上脆口嘅菜苗，口感十分豐富😛4. 脆皮炸乳鴿脆皮炸乳鴿外脆內嫩💯，炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁🥳5. 豉汁豆卜蒸鱔片豆卜吸收咗鱔魚嘅鮮味😋，味道十分入味。蒸得剛好，鱔片滑溜👍 6. 飛天唐生菜煲味道濃郁🔥，食落去唔會覺得膩，唐生菜更添一份清新感😝7. 大良薑汁雙皮奶甜而不膩，薑汁嘅微辣感令整個甜品更加有層次😆
1. 黑蒜螺片燉唐排湯
呢碗黑蒜螺片燉唐排湯真係好香😎，黑蒜的味道好濃郁，配合唐排啖啖肉，肉質軟滑，湯底清甜😌
2. 淮杞圓肉燉赤肉湯
淮杞圓肉燉赤肉湯色香味俱全🤩。湯底清澈透亮，圓肉同淮杞嘅搭配，令湯水帶有一種自然嘅甜味。赤肉燉得剛好，唔油膩😍
3. 鮮蝦菜苗餃
鮮蝦菜苗餃皮薄餡靚😙，蝦仁鮮嫩，配上脆口嘅菜苗，口感十分豐富😛
4. 脆皮炸乳鴿
脆皮炸乳鴿外脆內嫩💯，炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁🥳
5. 豉汁豆卜蒸鱔片
豆卜吸收咗鱔魚嘅鮮味😋，味道十分入味。蒸得剛好，鱔片滑溜👍
6. 飛天唐生菜煲
味道濃郁🔥，食落去唔會覺得膩，唐生菜更添一份清新感😝
7. 大良薑汁雙皮奶
甜而不膩，薑汁嘅微辣感令整個甜品更加有層次😆
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