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2018-11-27
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是日假日去百貨公司shopping，亦訂了枱與男友到居酒屋小酌一杯，另類的一種浪漫。今日來到澳門逸園中心其中一間餐廳-鳥居居酒屋。說實在，真的很有在日本的感覺！確實勾起我不少在日本生活的回憶！內在環境燈光柔和，用上很多和式物品營做居酒屋感覺！真的很適合朋友聚餐到居酒屋，第一件事一定是點酒！自問尚算飲得之人，一定要飲個痛快。餐廳提供很多日本本土清酒，不同款式可配合肉類或海鮮。另外我們更點了一杯乳酸梳打及巨峰汽酒，兩者果汁含量高，冰凍配串燒一流！餐廳有一黑板寫著當季是令推介，當晚點了刺身級的秋刀魚，因為新鮮，魚肉非常嫩滑，內臟甘而不苦！實在不能跟外面的冷凍魚比較！它的美味大大令我對秋刀魚改觀。時令還有北海道帆立貝，餐廳用上特制味噌醬烤制，更吃到有少許沙律醬味道，很是惹味！我給10分滿分💯肉質嫩滑鮮甜，物有所值！另外還有蟶子皇，size比筷子更長，口感爽滑，用上蒜蓉就輕易帶出鮮味，無比新鮮每間居酒屋通常都有signature salad，鳥居這個蕃茄沙律成功俘虜我。蕃茄出奇的鮮甜juicy，罕有的加上乾蒜，但味道卻很合拍！柚子醬汁經過調配，清甜又香另一必點一定是牛舌。牛甜厚身，但一點都不靭及
今日來到澳門逸園中心其中一間餐廳-鳥居居酒屋。
說實在，真的很有在日本的感覺！確實勾起我不少在日本生活的回憶！
內在環境燈光柔和，用上很多和式物品營做居酒屋感覺！真的很適合朋友聚餐
到居酒屋，第一件事一定是點酒！自問尚算飲得之人，一定要飲個痛快。
餐廳提供很多日本本土清酒，不同款式可配合肉類或海鮮。
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另外我們更點了一杯乳酸梳打及巨峰汽酒，兩者果汁含量高，冰凍配串燒一流！
乳酸梳打/巨峰汽酒
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鹽燒秋刀魚
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肉質嫩滑鮮甜，物有所值！
味噌燒北海道帆立貝
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紐西蘭蟶子皇
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蕃茄出奇的鮮甜juicy，罕有的加上乾蒜，但味道卻很合拍！柚子醬汁經過調配，清甜又香
和風蒜子蕃茄沙律
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牛甜厚身，但一點都不靭及鞋口！I
反而超級juicy，而且好重牛味！救命！真的很好吃，一定要點！
燒牛舌
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蕯摩雞翼一夜干
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蛋液很滑，蛋味也算出眾，不錯。
明太子玉子燒
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免治雞丸串
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日本果凍
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