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2025-06-10
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朋友生日慶祝,重視啲,揀咗呢間集宮廷風環境、打卡、玩味元素、高質食材於一身嘅主題式火鍋店打邊爐,得體有儀式感。火鍋店不時推出新優惠、湯底、食材等等,尤其湯底足料又有特色,今次都試嚇新品推介湯鍋,都系咁有驚喜。✔️新品推介:花開富貴-龍皇酸香湯$308試嚇新湯底先!侍應捧上龍頭金鐵鍋,帶有乾冰散髮煙霧瀰漫嘅效果,已經好有儀式感。煙霧散去之後呈現出一朵娃娃菜塑造成嘅「蓮花」,咁華麗,即刻影返幾張相!成個鍋底仲有好多指天椒、酸菜、芽菜、香菜,令到湯底酸酸辣辣,好刺激味蕾。主角「龍皇」龍躉肉完全冇骨,肉質好結實,口感非常好!✔️香辣無骨鳳爪$58起曬骨嘅鳳爪食落好方便,作為開胃前菜,酸酸辣辣嘅口味確實能夠令到人增加食慾!✔️新品推介:酥炸小菇菇$68外皮炸得輕薄嘅袖真菇,非常酥脆,上面灑咗香辣粉,令小食更香口,一條接一條放入口,真系令人食上癮。✔️大滾友牛肉拼盤(細)$428細牛肉拼盤其實一啲都唔細,七個唔同部位各有不同口感,每款有幾塊/幾粒,可以一次過滿足曬鐘意食牛嘅唔同慾望。✔️店長推介:伊比利亞橡果豬$228牛肉油脂分布好似雪花咁,肉質細嫩似和牛,脂香豐滿。✔️龍蝦墨魚丸(四粒)$72彈牙嘅丸體內真
✔️新品推介:花開富貴-龍皇酸香湯$308
試嚇新湯底先!侍應捧上龍頭金鐵鍋,帶有乾冰散髮煙霧瀰漫嘅效果,已經好有儀式感。煙霧散去之後呈現出一朵娃娃菜塑造成嘅「蓮花」,咁華麗,即刻影返幾張相!成個鍋底仲有好多指天椒、酸菜、芽菜、香菜,令到湯底酸酸辣辣,好刺激味蕾。主角「龍皇」龍躉肉完全冇骨,肉質好結實,口感非常好!
✔️香辣無骨鳳爪$58
起曬骨嘅鳳爪食落好方便,作為開胃前菜,酸酸辣辣嘅口味確實能夠令到人增加食慾!
✔️新品推介:酥炸小菇菇$68
外皮炸得輕薄嘅袖真菇,非常酥脆,上面灑咗香辣粉,令小食更香口,一條接一條放入口,真系令人食上癮。
✔️大滾友牛肉拼盤(細)$428
細牛肉拼盤其實一啲都唔細,七個唔同部位各有不同口感,每款有幾塊/幾粒,可以一次過滿足曬鐘意食牛嘅唔同慾望。
牛肉油脂分布好似雪花咁,肉質細嫩似和牛,脂香豐滿。
✔️龍蝦墨魚丸(四粒)$72
彈牙嘅丸體內真系包裹住原粒龍蝦肉塊,有雙重口感。
✔️唐生菜$42
驟眼望落去感覺好新鮮翠綠,食落爽脆清甜。
✔️自家制足料竹蔗茅根$78
竹蔗、茅根散髮清香,冰冰涼涼解辣解膩,清熱降火。
✔️醬介$26/位
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