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2025-06-10
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朋友生日慶祝，重視啲，揀咗呢間集宮廷風環境、打卡、玩味元素、高質食材於一身嘅主題式火鍋店打邊爐，得體有儀式感。火鍋店不時推出新優惠、湯底、食材等等，尤其湯底足料又有特色，今次都試嚇新品推介湯鍋，都系咁有驚喜。✔️新品推介：花開富貴-龍皇酸香湯$308試嚇新湯底先！侍應捧上龍頭金鐵鍋，帶有乾冰散髮煙霧瀰漫嘅效果，已經好有儀式感。煙霧散去之後呈現出一朵娃娃菜塑造成嘅「蓮花」，咁華麗，即刻影返幾張相！成個鍋底仲有好多指天椒、酸菜、芽菜、香菜，令到湯底酸酸辣辣，好刺激味蕾。主角「龍皇」龍躉肉完全冇骨，肉質好結實，口感非常好！✔️香辣無骨鳳爪$58起曬骨嘅鳳爪食落好方便，作為開胃前菜，酸酸辣辣嘅口味確實能夠令到人增加食慾！✔️新品推介：酥炸小菇菇$68外皮炸得輕薄嘅袖真菇，非常酥脆，上面灑咗香辣粉，令小食更香口，一條接一條放入口，真系令人食上癮。✔️大滾友牛肉拼盤（細）$428細牛肉拼盤其實一啲都唔細，七個唔同部位各有不同口感，每款有幾塊/幾粒，可以一次過滿足曬鐘意食牛嘅唔同慾望。✔️店長推介：伊比利亞橡果豬$228牛肉油脂分布好似雪花咁，肉質細嫩似和牛，脂香豐滿。✔️龍蝦墨魚丸（四粒）$72彈牙嘅丸體內真
✔️新品推介：花開富貴-龍皇酸香湯$308
試嚇新湯底先！侍應捧上龍頭金鐵鍋，帶有乾冰散髮煙霧瀰漫嘅效果，已經好有儀式感。煙霧散去之後呈現出一朵娃娃菜塑造成嘅「蓮花」，咁華麗，即刻影返幾張相！成個鍋底仲有好多指天椒、酸菜、芽菜、香菜，令到湯底酸酸辣辣，好刺激味蕾。主角「龍皇」龍躉肉完全冇骨，肉質好結實，口感非常好！
✔️香辣無骨鳳爪$58
起曬骨嘅鳳爪食落好方便，作為開胃前菜，酸酸辣辣嘅口味確實能夠令到人增加食慾！
✔️新品推介：酥炸小菇菇$68
外皮炸得輕薄嘅袖真菇，非常酥脆，上面灑咗香辣粉，令小食更香口，一條接一條放入口，真系令人食上癮。
✔️大滾友牛肉拼盤（細）$428
細牛肉拼盤其實一啲都唔細，七個唔同部位各有不同口感，每款有幾塊/幾粒，可以一次過滿足曬鐘意食牛嘅唔同慾望。
✔️店長推介：伊比利亞橡果豬$228牛肉油脂分布好似雪花咁，肉質細嫩似和牛，脂香豐滿。
✔️龍蝦墨魚丸（四粒）$72
彈牙嘅丸體內真系包裹住原粒龍蝦肉塊，有雙重口感。
✔️唐生菜$42
驟眼望落去感覺好新鮮翠綠，食落爽脆清甜。
✔️自家制足料竹蔗茅根$78
竹蔗、茅根散髮清香，冰冰涼涼解辣解膩，清熱降火。
✔️醬介$26/位
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