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2022-10-15
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Happy Saturday!!呢日諗住帶屋企人去食好西一早book定呢間新開嘅樓上打邊爐/私房菜因為新開冇幾耐 暫時未有私房菜menu但一班人打邊爐會開心啲😆想避開人潮 所以book左5點幾去食 有包場嘅感覺xd上到去發現裝修好靚碗碟都好精緻Staff好熱情好用心 不時幫我哋加水加湯收碟Menu選擇非常多先選燉湯湯底3款燉湯都非常滋潤四季都好啱食最後要咗鹿茸菌燉花膠湯$188先飲湯 非常甜非常好飲飲得出係真材實料 冇落味精湯料有大量花膠、鹿茸菌、雞肉同豬肉非常足料花膠大塊又彈牙 食完即刻覺得好多膠原蛋白😆然後就可以開始打邊爐先食安格斯牛肉（大）$288份量好巨型好正 雪花分佈平均擺盤好靚 打卡超級正烚2下就食得 牛味好濃郁 肉質軟嫩🥰三寶丸$98金沙牛丸好有驚喜牛丸食得出係手打 非常彈牙入面有咸蛋黃 味道超級豐富黑松露豬肉丸同樣爽口裡面包住黑松露 好香好好食柚子墨魚丸 同樣好surprise柚子味道清新 夾埋墨魚丸嘅鮮味 正！😋炸響鈴$58好脆 每一層比外面食嘅薄 所以脆度增加淥一淥就食得 吸晒湯頭嘅香甜 口感同味道都一級棒😎雙拼餃$128鮮蝦雲吞食得出係人手包嘅蝦勁大隻 肉同雲耳都
呢日諗住帶屋企人去食好西
一早book定呢間新開嘅樓上打邊爐/私房菜
因為新開冇幾耐 暫時未有私房菜menu
但一班人打邊爐會開心啲😆
想避開人潮 所以book左5點幾去食
有包場嘅感覺xd
上到去發現裝修好靚
碗碟都好精緻
Staff好熱情好用心 不時幫我哋加水加湯收碟
Menu選擇非常多
先選燉湯湯底
3款燉湯都非常滋潤
四季都好啱食
最後要咗鹿茸菌燉花膠湯$188
先飲湯 非常甜非常好飲
飲得出係真材實料 冇落味精
湯料有大量花膠、鹿茸菌、雞肉同豬肉
非常足料
花膠大塊又彈牙 食完即刻覺得好多膠原蛋白😆
然後就可以開始打邊爐
先食安格斯牛肉（大）$288
份量好巨型好正 雪花分佈平均
擺盤好靚 打卡超級正
烚2下就食得 牛味好濃郁 肉質軟嫩🥰
三寶丸$98
金沙牛丸好有驚喜
牛丸食得出係手打 非常彈牙
入面有咸蛋黃 味道超級豐富
黑松露豬肉丸同樣爽口
裡面包住黑松露 好香好好食
柚子墨魚丸 同樣好surprise
柚子味道清新 夾埋墨魚丸嘅鮮味 正！😋
炸響鈴$58
好脆 每一層比外面食嘅薄 所以脆度增加
淥一淥就食得 吸晒湯頭嘅香甜
口感同味道都一級棒😎
雙拼餃$128
鮮蝦雲吞食得出係人手包嘅
蝦勁大隻 肉同雲耳都勁多勁足料
皮薄餡靚😚
蟹皇餃橙色外表好吸睛
裡面蟹汁夠鮮夠香👍🏻
仲叫左7款精品同生菜
豬肚、鯇魚片、水魷都極度出色
平時都鍾意食豬肚 但成日出去食都有浸豬臭味 但呢到完全冇！😆
鯇魚片勁脆勁彈牙 冇腥味 好鍾意🤗
水魷都係好爽彈 好新鮮
牛柏葉、豬皮、豬膶、木耳都好好食
食材超高質！服務超貼心！推薦俾大家！❤️
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