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2023-05-22
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慶祝520當然要帶女朋友去食好西，呢間喺灣仔嘅貊炙一直bookmark左好耐，就係等慶祝嘅時候黎食。呢度主打熟成牛，並以韓燒手法烹調，而且環境服務都好好，店員會主動幫你燒肉，唔使自己郁手🫶🏻今日叫咗個$720/p.p. Set，一開頭仲會有韓式配菜任食，而前菜則係帶子及醬油蝦，味道濃厚帶點辣而爽彈口感，幾特別幾開胃☺️主菜則係熟成嘅4款肉類：牛小排、豬梅花、肉眼、五花肉，以一大盤咁上菜非常打卡🥰牛小排油脂分布均勻，熟成過後肉味特別濃，表面焦糖化得好好，歸功於店員嘅服務。而肉眼更是有驚喜，即使咁厚咁大塊，肉汁亦能充分鎖住，熟成過後3成熟都唔會有血水，係一塊印象好深刻嘅熟成牛🤤最後亦有八爪魚飯以及甜品，真係非常飽同滿足，令人滿意👍🏻
呢度主打熟成牛，並以韓燒手法烹調，而且環境服務都好好，店員會主動幫你燒肉，唔使自己郁手🫶🏻
今日叫咗個$720/p.p. Set，一開頭仲會有韓式配菜任食，而前菜則係帶子及醬油蝦，味道濃厚帶點辣而爽彈口感，幾特別幾開胃☺️
主菜則係熟成嘅4款肉類：牛小排、豬梅花、肉眼、五花肉，以一大盤咁上菜非常打卡🥰牛小排油脂分布均勻，熟成過後肉味特別濃，表面焦糖化得好好，歸功於店員嘅服務。
而肉眼更是有驚喜，即使咁厚咁大塊，肉汁亦能充分鎖住，熟成過後3成熟都唔會有血水，係一塊印象好深刻嘅熟成牛🤤
最後亦有八爪魚飯以及甜品，真係非常飽同滿足，令人滿意👍🏻
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