喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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近來同喜記有點緣份😆朋友請食飯又揀左喜記。只能說佢嘅海鮮真係做得出色🙌🏻✨薑蔥鮑魚煲鮑魚厚身，肉質好爽口帶少許煙靭感。用薑蔥炒火喉十足。✨避風塘炒蟹喜記嘅炒蟹真心高質，又照顧到我呢啲想食又懶得剝嘅人🤣炒蟹大大隻啖啖肉，肉質鮮甜彈牙。用避風塘炒始終係我最愛。✨蒜蓉蒸扇貝扇貝好厚肉。唔使花巧，用返豉油同蒜蓉蒸已經一流。火喉剛好，肉質保持鮮嫩彈牙。索哂鮮味嘅粉絲也是重點☺️✨椒鹽雞翼炸得金金黃黃，外脆內軟，勁香口。